Hands-On Coffee Roasting & Tasting Experience by Twin Beans Farm

equipment: all equipments for coffee roasting are provided | instructor: good instructor. speaks perfect english. accomodating | safety: everythings safe here. my mum is scared of dogs but they went somewhere else after i told the instructor. | location: the location is in the north area and mountains area and same as balava. you can choose for the instructor to arrange transportation for you since its the best value. | experience: good activity for quality time with family

Ce fut une excellente expérience ici à Da Lat. En tant qu'amateur de café, je devais participer à cette activité après avoir suivi des cours de préparation de café à Hô Chi Minh-Ville. Tsuki nous a fait visiter la ferme en nous expliquant comment ils cultivent le café, puis la torréfaction et l'expérience réelle de torréfier le café et de le boire. Fortement recommandé ! Ils vous contactent également si vous souhaitez partager un taxi avec d'autres, car c'est à 30 minutes du centre.

Jessie, notre guide, était incroyablement compétente sur l'ensemble du parcours du café de la ferme à la table, de la culture et de la transformation à la torréfaction et à la dégustation. Elle était amicale, patiente avec chaque question, et son amour sincère pour le café transparaît vraiment. Bien que nous nous soyons inscrits pour une visite, Twin Beans Farm offrait bien plus. Le café offre une vue imprenable, il y a la possibilité de faire une randonnée vers le parc national à l'arrière, de se promener le long de la rivière et même de passer du temps avec leurs chiens très sympathiques. C'est un endroit parfait pour les amateurs de café et de nature, de superbes activités de plein air, une atmosphère relaxante et un excellent café. Ils font vraiment tout eux-mêmes, de la culture des grains à la torréfaction et au service. C'est vraiment un endroit qui vaut la peine d'être visité. Avoir son propre véhicule est idéal, mais le transport peut également être organisé avec le personnel, car les services de covoiturage peuvent ne pas connaître l'emplacement de la ferme.

Une expérience formidable, je la recommande à tout le monde. An est très professionnelle et attentive. Nous avons été guidés à travers le jardin de la plantation de café et la salle de traitement. An a partagé de nombreuses connaissances sur le café et a été très douée pour la communication et l'interaction. Elle nous a même aidés à réserver les véhicules aller-retour. L'ensemble de l'expérience a été parfait, nous avons passé un merveilleux après-midi à l'atelier.

Jessie a été très accueillante et a bien expliqué le processus de torréfaction du café. J'ai apprécié l'expérience et les informations partagées.

Une expérience absolument parfaite, de la présentation de la plantation de café aux étapes de torréfaction, en passant par l'expérience pratique. Le propriétaire parle très bien anglais et ses explications étaient très claires, j'ai appris beaucoup de choses sur le café. Une excellente expérience qui a rendu mon voyage à Da Lat encore plus intéressant, je le recommande à tout le monde !

Expérience incroyable, j'ai appris et expérimenté les 4 étapes du processus de fabrication du café ainsi que son histoire. Je recommande vivement 10/10 !

Nous avons eu une visite très agréable et instructive de la ferme de café. C'était fascinant de voir les caféiers de près, de cueillir nous-mêmes des cerises mûres et de découvrir les différentes variétés. L'instructeur a clairement expliqué chaque étape du processus, du séchage à la torréfaction. La torréfaction artisanale d'une petite quantité a été un moment particulièrement fort, et déguster le café que nous avions torréfié nous-mêmes a été une expérience amusante. Un super après-midi !

Nous avons passé un excellent moment à explorer la ferme et avons vraiment apprécié l'explication de Tsuki sur le processus « de la ferme à la tasse ». C'était formidable de pouvoir torréfier notre propre café et d'en goûter les résultats.

We got lucky and was the only couple during the tour. An was very knowledgeable and friendly throughout the entire time and we were able to play with so many farm dogs. They’re so cute and made our experience even better. We got to roast our own coffee, taste it, and also bring some home. Definitely recommend for anyone who’s a coffee lover. Do plan ahead for rides because it’s hard to get a grab back to the city. We were late for our next appointment, but that’s only because the farm is farther outside the city.