Hands-On Coffee Roasting & Tasting Experience by Twin Beans Farm

Jessie, notre guide, était incroyablement compétente sur l'ensemble du parcours du café de la ferme à la table, de la culture et de la transformation à la torréfaction et à la dégustation. Elle était amicale, patiente avec chaque question, et son amour sincère pour le café transparaît vraiment. Bien que nous nous soyons inscrits pour une visite, Twin Beans Farm offrait bien plus. Le café offre une vue imprenable, il y a la possibilité de faire une randonnée vers le parc national à l'arrière, de se promener le long de la rivière et même de passer du temps avec leurs chiens très sympathiques. C'est un endroit parfait pour les amateurs de café et de nature, de superbes activités de plein air, une atmosphère relaxante et un excellent café. Ils font vraiment tout eux-mêmes, de la culture des grains à la torréfaction et au service. C'est vraiment un endroit qui vaut la peine d'être visité. Avoir son propre véhicule est idéal, mais le transport peut également être organisé avec le personnel, car les services de covoiturage peuvent ne pas connaître l'emplacement de la ferme.

超级棒的体验，推荐所有人来，an非常专业和细心，我们被指导着参观了咖啡园花园和加工房间，an分享了非常多的咖啡知识，同时也很善于沟通交流和互动，甚至帮我们预约好了往返车辆，整个体验过程非常完美，我们在workshop度过了一个美好的下午

Jessie a été très accueillante et a bien expliqué le processus de torréfaction du café. J'ai apprécié l'expérience et les informations partagées.

Nous avons eu une visite très agréable et instructive de la ferme de café. C'était fascinant de voir les caféiers de près, de cueillir nous-mêmes des cerises mûres et de découvrir les différentes variétés. L'instructeur a clairement expliqué chaque étape du processus, du séchage à la torréfaction. La torréfaction artisanale d'une petite quantité a été un moment particulièrement fort, et déguster le café que nous avions torréfié nous-mêmes a été une expérience amusante. Un super après-midi !

Cet endroit est incroyable, une excellente expérience.

Une expérience absolument parfaite, de la présentation de la plantation de café aux étapes de torréfaction, en passant par l'expérience pratique. Le propriétaire parle très bien anglais et ses explications étaient très claires, j'ai appris beaucoup de choses sur le café. Une excellente expérience qui a rendu mon voyage à Da Lat encore plus intéressant, je le recommande à tout le monde !

Une expérience vraiment unique ! L'environnement est absolument magnifique, le bruit du ruisseau nous a accompagnés tout le temps, et le responsable a expliqué les choses très clairement, j'ai beaucoup appris ! Very nice people!!!!

Expérience merveilleuse à la ferme de café où j'ai pu découvrir tout le processus de fabrication du café. J'ai aussi pu torréfier mon propre café et l'emporter chez moi. La ferme possède son propre café avec une vue fantastique. Remarque : Le taxi depuis Da Lat coûte environ 18 $ aller-retour, il est préférable de demander à la ferme de s'en charger. Je recommande vivement !

Nous avons passé un excellent moment à explorer la ferme et avons vraiment apprécié l'explication de Tsuki sur le processus « de la ferme à la tasse ». C'était formidable de pouvoir torréfier notre propre café et d'en goûter les résultats.

Cette expérience a été vraiment formidable. Au début, le professeur a pris le temps de comprendre les préférences de chacun en matière de café, ce qui a rendu le cours plus adapté aux besoins individuels. Nous avons non seulement appris le processus de fabrication des grains de café, mais nous avons également découvert que des variétés différentes comme l'Arabica et le Robusta, combinées à des méthodes de traitement distinctes, peuvent produire des saveurs complètement différentes. C'était très enrichissant.