Hands-On Coffee Roasting & Tasting Experience by Twin Beans Farm

équipement : tout l'équipement pour la torréfaction du café est fourni | instructeur : bon instructeur. parle un anglais parfait. accommodant | sécurité : tout est sûr ici. ma mère a peur des chiens, mais ils sont allés ailleurs après que je l'ai dit à l'instructeur. | emplacement : l'emplacement se trouve dans la zone nord et montagneuse, de même qu'à Balava. vous pouvez choisir de faire organiser le transport par l'instructeur, car c'est la meilleure option. | expérience : bonne activité pour passer du temps de qualité en famille

Ce fut une excellente expérience ici à Da Lat. En tant qu'amateur de café, je devais participer à cette activité après avoir suivi des cours de préparation de café à Hô Chi Minh-Ville. Tsuki nous a fait visiter la ferme en nous expliquant comment ils cultivent le café, puis la torréfaction et l'expérience réelle de torréfier le café et de le boire. Fortement recommandé ! Ils vous contactent également si vous souhaitez partager un taxi avec d'autres, car c'est à 30 minutes du centre.

Jessie, notre guide, était incroyablement compétente sur l'ensemble du parcours du café de la ferme à la table, de la culture et de la transformation à la torréfaction et à la dégustation. Elle était amicale, patiente avec chaque question, et son amour sincère pour le café transparaît vraiment. Bien que nous nous soyons inscrits pour une visite, Twin Beans Farm offrait bien plus. Le café offre une vue imprenable, il y a la possibilité de faire une randonnée vers le parc national à l'arrière, de se promener le long de la rivière et même de passer du temps avec leurs chiens très sympathiques. C'est un endroit parfait pour les amateurs de café et de nature, de superbes activités de plein air, une atmosphère relaxante et un excellent café. Ils font vraiment tout eux-mêmes, de la culture des grains à la torréfaction et au service. C'est vraiment un endroit qui vaut la peine d'être visité. Avoir son propre véhicule est idéal, mais le transport peut également être organisé avec le personnel, car les services de covoiturage peuvent ne pas connaître l'emplacement de la ferme.

Une expérience formidable, je la recommande à tout le monde. An est très professionnelle et attentive. Nous avons été guidés à travers le jardin de la plantation de café et la salle de traitement. An a partagé de nombreuses connaissances sur le café et a été très douée pour la communication et l'interaction. Elle nous a même aidés à réserver les véhicules aller-retour. L'ensemble de l'expérience a été parfait, nous avons passé un merveilleux après-midi à l'atelier.

Jessie a été très accueillante et a bien expliqué le processus de torréfaction du café. J'ai apprécié l'expérience et les informations partagées.

Une expérience absolument parfaite, de la présentation de la plantation de café aux étapes de torréfaction, en passant par l'expérience pratique. Le propriétaire parle très bien anglais et ses explications étaient très claires, j'ai appris beaucoup de choses sur le café. Une excellente expérience qui a rendu mon voyage à Da Lat encore plus intéressant, je le recommande à tout le monde !

Expérience incroyable, j'ai appris et expérimenté les 4 étapes du processus de fabrication du café ainsi que son histoire. Je recommande vivement 10/10 !

Nous avons eu une visite très agréable et instructive de la ferme de café. C'était fascinant de voir les caféiers de près, de cueillir nous-mêmes des cerises mûres et de découvrir les différentes variétés. L'instructeur a clairement expliqué chaque étape du processus, du séchage à la torréfaction. La torréfaction artisanale d'une petite quantité a été un moment particulièrement fort, et déguster le café que nous avions torréfié nous-mêmes a été une expérience amusante. Un super après-midi !

Visiter la ferme Twin Beans un jour de pluie a été une excellente expérience ; j'y ai passé un après-midi paisible avec des amis. Située dans les montagnes de Da Lat et accessible directement en véhicule tout-terrain, la plantation permet de découvrir tout le processus de fabrication du café, de la cueillette des cerises au traitement, en passant par la torréfaction, la mouture et l'extraction filtre. Le personnel parle très bien anglais et livre des explications captivantes. Le cadre est magnifique, avec une abondante végétation et un air très pur par temps de pluie. Les adorables chiots qui restent blottis près de nos pieds sont très affectueux. C'est un endroit idéal à découvrir les jours de pluie, vivement recommandé.

Le guide An est très sympathique et nous a fait partager énormément de connaissances sur le café. Lors de l'atelier, nous avons découvert tout le processus du grain de café, de la cueillette à la torréfaction en passant par l'infusion. Nous avons même pu repartir avec les grains de café que nous avions préparés, ce qui constitue un beau souvenir. C'est une expérience vraiment très intéressante. La ferme propose également de nombreuses autres activités, telles que la randonnée aquatique et la confection de pizzas. En revanche, le trajet depuis le centre-ville de Đà Lạt est très long. Le guide An vous contactera via WeChat, pensez donc à vérifier dans l'onglet « Nouveaux contacts » de WeChat si quelqu'un a essayé de vous joindre.