Restaurant Seiyuzan : Dîner Yakiniku de Wagyu Suprême du Ciel
Expérience culinaire en haute altitude : Dînez à 215 mètres au-dessus du sol, au 41e étage, et profitez d’une vue imprenable sur la ligne d’horizon de Tokyo. L’atmosphère élégante crée un cadre raffiné pour une expérience culinaire vraiment mémorable.
Maîtrise du vieillissement du bœuf : Découvrez les saveurs riches de la langue de bœuf KINTAN vieillie 30 jours et du Wagyu Manjuku, signatures de Seiyuzan. Un processus de vieillissement soigneusement contrôlé améliore l’umami, offrant une tendreté et un arôme exceptionnels.
Wagyu avec des accords premium : Savourez des plats de Wagyu préparés avec expertise, tels que le yaki-shabu servi avec du dashi, ainsi que des combinaisons raffinées comprenant de l’oursin, de la truffe et du foie gras, élevant le yakiniku japonais à un nouveau niveau de luxe.
Ce qui vous attend
Situé au 41e étage, Seiyuzan est un restaurant yakiniku raffiné proposant un barbecue Wagyu de première qualité, accompagné de whiskies japonais classiques tels que Yamazaki, le tout avec une vue panoramique sur la ville.
Menu Essentiel Kuroge Wagyu
- L'Essence du Wagyu : Sélection Classique Kuroge
- Découverte du Wagyu Noir : Nigiri de Langue et de Faux-filet Vieillis
- Voyage Dégustation Authentique de Kuroge Wagyu
Menu Comparatif Bœuf Hida & Wagyu Manjuku
- Duo de Wagyu Régional : Bœuf Hida contre Wagyu Manjuku Vieilli
- Le Connaisseur de Wagyu : Expérience de Comparaison Premium
- Menu Gourmand Wagyu Artisanal & Crabe des Neiges
Le Menu Luxe Ultime du Ciel
- Le Zénith du Wagyu : Expérience Culinaire Ultime dans le Ciel
- Fusion de Luxe : Symphonie de Bœuf Hida, Truffe & Oursin
- Le Festin Céleste : Filet de Premier Choix & Foie Gras Signature
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![[Restaurant] Seiyuzan : Yakiniku Suprême du Ciel](https://res.klook.com/images/fl_lossy.progressive,q_65/c_fill,w_832,h_554/w_51,x_9,y_9,g_south_west,l_Klook_water_br_trans_yhcmh3/activities/glyghhfhtie6f4tweetl/RestaurantSeiyuzan:DînerYakinikudeWagyuSuprêmeduCiel.jpg)
Bon à savoir
- Toutes les places sont non-fumeurs.
- Le temps de repas est limité à 120 minutes.
- Le type de siège ne peut pas être réservé à l'avance.
- Pendant les heures de dîner, les enfants d'âge préscolaire ne peuvent être accueillis que dans des salles privées.
- Pour les réservations de salles privées, n'hésitez pas à nous contacter.
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