Visite gastronomique végétalienne d'une demi-journée au marché de Gwangjang

Jungho était un guide formidable, fournissant des informations importantes sur la façon dont les aliments sont préparés et qui peuvent contenir des ajouts inconnus à base de viande dans des aliments apparemment végétariens. Il est agréable et notre groupe a passé un excellent moment ensemble. Il a même travaillé avec moi sur le niveau d'épices que je pouvais supporter. Je recommande vivement cette visite si vous êtes végétalien ou végétarien ou même si vous aimez la viande mais que vous voulez essayer des options végétales. Gardez de la place pour les délicieux beignets à la fin !

Notre guide, Jungho, en raison du régime végétarien de sa famille, a très consciencieusement déniché plusieurs délicieuses et authentiques spécialités coréennes de street food dans l'immense marché de Gwangjang. En suivant ses pas à travers le marché, on réalise à quel point il est difficile de comparer attentivement et d'éviter les ingrédients d'origine animale. Sans l'amour pour sa famille, cela serait impossible. Je suis ravi d'avoir eu l'occasion d'être le premier Taïwanais à participer à ce circuit. La conception principale du régime alimentaire de ce circuit est végétarienne occidentale. Les personnes qui ne mangent pas les cinq légumes à bulbe peuvent se renseigner à l'avance.

Cette excursion était vraiment excellente. Si vous êtes végétarien ou végan en Corée, vous savez qu'il peut être un peu difficile de trouver de la nourriture coréenne authentique. Mais cette excursion était une occasion fantastique d'explorer le marché et de savourer de délicieux plats coréens. Nous avons essayé une variété de plats coréens de base comme le gimbap, le bibimbap et les crêpes aux haricots mungo (avec du vin de riz pour ceux qui voulaient essayer!), et plus encore ! J'ai vraiment apprécié de passer la soirée avec Jungho malgré le froid, et je recommande vivement cette excursion à tous ceux qui souhaitent goûter à une cuisine coréenne authentique 🥢

6 étoiles !! Une visite incroyable avec une nourriture délicieuse préparée par un hôte formidable, Jungho. Nous avons parcouru le marché, discuté de la cuisine et de la culture de la boisson coréennes, et avons dégusté de charmantes bouchées et boissons. Je recommanderais totalement cette visite à tout le monde.

La visite avec Jungho était géniale ! Nous avons passé un excellent moment avec lui et le groupe à goûter et à essayer de délicieux plats et boissons. Il nous a même invités à goûter une sorte spéciale de vin de riz 🍶. Nous recommandons vivement la visite et il y avait plus qu'assez de nourriture pour tout le monde. Merci beaucoup pour cette soirée amusante !

Cette visite a dépassé mes attentes. Jungho était un excellent guide. Il a expliqué l'histoire du marché et a trouvé des endroits exceptionnels pour la nourriture végétalienne. Apprendre sur la nourriture et les coutumes était super aussi. La nourriture était incroyable. J'ai particulièrement aimé le tteokbokki, mais tout était génial. Je recommanderais certainement comme un must pour les végétaliens et les végétariens à Séoul!

Lots of delicious vegan food as well as drinks. Jungho gave us lots of interesting information about Korean food and culture. Very well organised and overall a fun way to experience the market. I enjoyed it very much.

Nous avons vécu une expérience merveilleuse et délicieuse au marché de Gwangjang, et nous sommes fermement convaincus que cela a été rendu possible grâce à notre guide extraordinaire. Jungho était extrêmement compétent, accueillant et bien organisé. Il nous a guidés sans effort à travers le labyrinthe des vendeurs et nous a servi de la nourriture très rapidement. La sélection couvre une grande partie de la cuisine coréenne, y compris les boissons et les desserts typiques. En chemin, nous avons appris des choses sur la vie en Corée, l'étiquette et les traditions en matière de boisson. C'était amusant, délicieux et nous avons tous eu beaucoup de nourriture (venez affamés à cette visite !). Nous recommandons vivement, vivement de faire cette visite avec Jungho. 😊

Nous avons essayé tellement de spécialités coréennes et sommes repartis complètement rassasiés. C'était une excellente façon de découvrir les saveurs traditionnelles coréennes en versions végétaliennes sans se soucier des ingrédients. Notre guide était super sympa, compétent et a rendu toute l'expérience vraiment amusante. Il nous a expliqué les plats, la culture qui les sous-tend, et nous a emmenés dans des endroits formidables que nous n'aurions jamais trouvés par nous-mêmes. Nous recommandons vivement cette visite si vous êtes végétalien (ou simplement curieux de la cuisine coréenne végétalienne). Une façon délicieuse et mémorable d'explorer Séoul !

Nous avons tout aimé de cette visite ! Jungho était un hôte formidable, nous apprenant de nombreuses anecdotes amusantes sur la culture culinaire coréenne et la nourriture était tellement bonne ! On pouvait vraiment sentir tout le travail qu'il avait mis à trouver de la nourriture végétalienne au marché (ce qui n'est pas facile dans une cuisine centrée sur la viande comme la coréenne !). Ma sœur et moi nous sommes beaucoup amusées avec le groupe et avons même fini au karaoké avec certains d'entre eux après la visite ! Je peux vraiment recommander cette visite si vous êtes végétalien/végétarien ou simplement curieux de la nourriture végétalienne à Séoul.