Cours de cuisine coréenne à la ferme avec des agriculteurs locaux
Au départ de Séoul
Gimpo-si
- Faites votre propre gochujang ! Fabriquez votre propre gochujang et rapportez-le chez vous comme souvenir.
- Un repas sain ! Préparation et dégustation de riz aux feuilles de lotus Un repas agréable pour les cinq sens, où vous enveloppez soigneusement du riz nutritif dans des feuilles de lotus pour préparer et déguster un savoureux riz aux feuilles de lotus.
- Initiez-vous à la fabrication du makgeolli dans une ambiance rurale Une expérience où vous pouvez faire votre propre makgeolli et même le déguster.
- Faites votre propre sirop de miel au ginseng, pour une expérience saine Une expérience où vous préparez vous-même un sirop de miel en utilisant du ginseng coréen parfumé et du miel naturel.
- Préparez de délicieuses et croustillantes Oranda maison Amusez-vous à confectionner de délicieuses Oranda, une collation traditionnelle des marchés, de vos propres mains !
Ce qui vous attend
Plongez au cœur de la vie rurale coréenne grâce à ce cours de cuisine pratique unique, animé par des agriculteurs locaux. Plus qu'une simple leçon culinaire, cette expérience offre une occasion rare de se connecter avec les traditions, les saveurs et l'hospitalité de la campagne coréenne.
Guidé par des familles d'agriculteurs expérimentées qui ont conservé des recettes ancestrales pendant des générations, vous apprendrez à préparer d'authentiques plats coréens en utilisant des ingrédients frais et de saison récoltés localement. Le cours se déroule dans un village agricole paisible, offrant un cadre serein où vous pourrez ralentir et savourer chaque instant.
Le cultivateur de fleurs de riz « Byeoggot Nongbu » est situé à Gyeonggi-do, en Corée du Sud. Le marché alimentaire local comprend un complexe culinaire expérientiel. Il dispose d’un Kitchen Lab offrant différents ateliers de cuisine et de préparation ali
Vous pouvez apprendre à faire du Gochujang, la pâte de piment rouge traditionnelle couramment utilisée dans les plats coréens comme le bibimbap et le tteokbokki.
Vous pouvez rapporter le gochujang que vous avez préparé en souvenir, et vous pouvez également déguster un délicieux bibimbap mélangé au gochujang.
Découvrez la confection du "Yeonyipbap" à partir d'ingrédients 100 % nationaux, bons pour la santé.
Découvrez comment préparer un plat pratique, délicieux et sain en disposant délicatement cinq garnitures de saison sur un riz gluant doux et parfumé, infusé de l'arôme subtil des plus belles feuilles de lotus !
Dans l'Expérience Makgeolli, vous découvrirez les principes de la fermentation à partir de levure et de riz, vous fabriquerez votre propre makgeolli et pourrez même le déguster.
Dans le cadre de l'expérience d'extraction de miel au ginseng, vous pouvez fabriquer votre propre extrait de miel en utilisant du ginseng domestique parfumé et du miel naturel. Il peut être utilisé même après vieillissement, ce qui en fait un souvenir san
Amusez-vous à confectionner de vos propres mains l'Oranda, une collation traditionnelle des marchés ! En mélangeant soigneusement le riz gluant et le riz frit, puis en le pressant pour le faire durcir, vous obtiendrez une collation croustillante à l'ancie
Avis
Bon à savoir
- Les réservations peuvent être faites à partir d'une personne, mais le nombre minimum de participants est de 4. Si le minimum n'est pas atteint, l'excursion sera annulée, et une notification sera envoyée par e-mail ou message 2 jours avant le départ.
- Les enfants de moins de 6 ans doivent participer avec un tuteur, et aucun kit d'expérience séparé n'est fourni.
- Veuillez vous assurer d’indiquer les articles que vous souhaitez expérimenter lors de la réservation. Veuillez comprendre que s’il n’y a pas de liste, les articles d’expérience peuvent être modifiés arbitrairement en raison de l’épuisement des matériaux le jour même.
- Le chauffeur vous contactera la veille du départ via Whatsapp/Line/Wechat, etc.
- Afin de protéger équitablement les droits de tous les passagers, nous partirons à l'heure et ne contacterons ni n'attendrons les clients individuellement avant le départ le jour même. Veuillez noter que si vous arrivez en retard pour des raisons personnelles, nous ne vous attendrons pas et ne rembourserons pas les frais d'excursion.
- L'horaire ci-dessus est donné à titre indicatif uniquement, et l'ordre des attractions touristiques peut être ajusté en fonction des conditions de circulation le jour même, et en cas d'embouteillages, l'heure de retour à Séoul peut être retardée.
- Ce produit n'inclut pas d'assurance, nous vous recommandons donc de souscrire une assurance voyage par vous-même.
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