Expérience de liqueur de prune Ume de Kyoto avec CHOYA - Créez votre propre souvenir

J'ai adoré cette expérience !!! Le personnel était tellement sympathique et parlait anglais et japonais. L'enseignement était perspicace et les dégustations étaient tellement amusantes et délicieuses !!!

Super mignon petit atelier d'ume à faire pendant votre séjour à Kyoto, avec un souvenir unique à ramener chez soi. Tout a été super bien expliqué et la dégustation était amusante. Notre guide Koki (je crois que c'est comme ça que ça s'écrit) était absolument le meilleur ! Tout le personnel était incroyablement amical. Je le recommande vivement.

J'ai eu la chance d'être la seule personne présente à ce moment-là. Je suis très reconnaissant envers la dame qui a fait la présentation, elle a expliqué avec beaucoup de soin les différents types de prunes et de sucres, ce qui m'a permis de mieux comprendre le vin de prune grâce à cette expérience.

Nous avons vécu une expérience merveilleuse en préparant notre propre sirop d'Ume et notre umeshu. Rika, qui nous a guidés, était très sympathique et a donné de bonnes explications sur l'histoire de Choya et sur l'Ume. Ils ont également fourni des couvercles sécurisés pour les bouteilles afin que nous puissions les ranger en toute sécurité dans nos bagages.

L'équipe est absolument adorable !! Ils prennent le temps d'expliquer ce qu'est l'Umeshu, de vous faire goûter et de vous aider à choisir. J'ai adoré chaque seconde !! Mon seul regret est qu'ils ne livrent pas partout dans le monde. 😭 S'il vous plaît, si vous réservez chez eux, essayez leur Ume Soda ! Délicieux !!!

Ce fut une expérience amusante d'apprendre à connaître le vin de prune, de le fabriquer et de pouvoir ensuite le ramener à la maison. Qui aurait cru qu'il pouvait y avoir autant de variations. Je le recommanderais sans hésiter. Notre hôtesse était très compétente et son anglais était très bon.

Un moment incroyable ! Le quartier est très animé avec de nombreux magasins et le personnel est adorable. Nous avons pu goûter beaucoup de sirop et même un exemple du vin. C'est très facile et nous avons eu une bonne compréhension de l'histoire de l'umeshu.

L'expérience de fabrication de Choya était intéressante et agréable - une exposition simple et brève aux différents types d'ume et de sucre. Nous avons brièvement goûté les umes et les sucres, mais nous n'avons pas été autorisés à goûter l'alcool avec les umes - un peu inflexible lorsque nous voulions diminuer le volume d'alcool car nous ne sommes pas de grands buveurs, et cela n'a pas été autorisé. Très bon service de la part du personnel :)

Emi était la professeure compétente qui nous a guidés tout au long de notre cours pendant mon voyage en famille. Nous avions un mélange de locuteurs chinois et anglais, et elle a su s'adapter. J'ai tellement appris sur les différents types d'Umes qui peuvent entrer dans le processus de l'umeshu. C'était une expérience géniale si vous êtes intéressé ou si vous aimez l'umeshu !

Expérience merveilleuse ! Tellement intéressant et le personnel était adorable.