Arequipa : Cuisine ancestrale et visite de la ville
- Visitez l'emblématique marché San Camilo, et plongez au cœur des saveurs et de la culture locales.
- Goûtez à plus de 14 plats et boissons traditionnels d'Arequipa tout au long de l'expérience.
- Dégustez de la viande d'alpaga, une source de protéines andine maigre et traditionnelle.
- Explorez le quartier de Yanahuara, réputé pour ses vues panoramiques sur le volcan Misti.
- Interagissez avec les vendeurs et artisans locaux, et découvrez leurs métiers.
Ce qui vous attend
Embarquez pour une visite gastronomique à pied de 4 heures à travers le centre historique d'Arequipa et le pittoresque quartier de Yanahuara, réputé pour ses vues imprenables sur le volcan Misti. Ce voyage culinaire offre plus de 14 saveurs péruviennes traditionnelles, y compris des plats uniques comme le cochon d'Inde et l'alpaga.
Commencez au marché emblématique de San Camilo, en vous immergeant dans la culture culinaire locale. Échangez avec des hôtes locaux pour apprendre l'art de préparer l'ocopa à l'aide d'un "batan" traditionnel. Au-delà de la dégustation, plongez dans les contextes historiques et culturels de chaque plat.
La visite est dirigée par des guides compétents et agréés, et cette expérience offre une exploration complète et authentique du riche patrimoine culinaire d'Arequipa.
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