Dîner de dégustation traditionnel avec des locaux dans le ghetto juif de Rome

Pénétrez dans un restaurant historique présenté dans Stanley Tucci : À la recherche de l'Italie et plongez au cœur des saveurs d'un dîner romain traditionnel. Faites une pause dans vos visites pour rencontrer les habitants et découvrir les secrets et les légendes qui se cachent derrière des plats emblématiques. Savourez des recettes classiques comme le cacio e pepe, l'amatriciana, les artichauts à la juive et les fleurs de courgettes frites, en embrassant le véritable esprit romain avec beaucoup de plaisir ! Retrouvez votre hôte sur la Piazza Mattei, une place charmante au cœur de Rome. Commencez votre soirée avec un verre de vin de bienvenue et découvrez le lien profond entre la ville et sa communauté juive. Plus qu'un simple repas, ce dîner est un voyage à travers l'histoire et la tradition, un avant-goût authentique de l'âme culturelle et culinaire de Rome.