Cours de cuisine coréenne : Un mélange de tradition et de tendance à Yeonnam-dong

Nous avons passé un moment très agréable à apprendre à faire des Yakgwa avec Stella. Son studio est très propre et confortable. Elle est également assez généreuse pour partager sa propre recette unique de biscuits Yakgwa aux châtaignes. C'était vraiment bon, probablement les Yakgwa les plus délicieux que nous ayons jamais mangés. Je suis presque sûr que nous pouvons les faire à la maison. Nous avons également chacun emporté chez nous un beau sac de Yakgwa en boîte que nous avons fabriqués en classe. Stella converse bien en anglais. Si vous voulez trouver son adresse, tracez Maremohe sur Naver Map. Elle est également très réactive sur Instagram.

J'ai participé à un cours de cuisine traditionnel de yakgwa (biscuits coréens au miel) avec Estella 🍪 J'étais la seule participante, donc c'était très personnalisé — et tellement amusant ! Les yakgwa étaient magnifiquement emballés à la fin — une délicate attention 💫

J'ai suivi un cours d'une journée où j'ai appris à faire des biscuits coréens avec du yakgwa. Ce fut une expérience vraiment amusante ! L'instructeur était gentil et très amical, et les desserts étaient absolument délicieux. L'ambiance était charmante – on pouvait voir de magnifiques grands arbres à travers les grandes fenêtres, et l'endroit était très propre. J'ai vraiment apprécié cette activité, et elle a eu beaucoup de sens pour moi. J'ai même rapporté les biscuits à la maison pour mon père, et il les a tellement aimés !

Cette expérience était absolument parfaite. Estella était incroyablement gentille et accueillante. J'étais le seul participant ce jour-là, mais cela n'a posé aucun problème pour elle. Elle m'a mis complètement à l'aise dès le début. Elle a été très patiente et a partagé des informations merveilleusement détaillées sur les biscuits et chaque étape du processus. Honnêtement, j'avais plus l'impression de rendre visite à une amie pour faire des biscuits ensemble que de suivre un cours. L'atmosphère était chaleureuse, ouverte et détendue, avec de belles conversations tout en travaillant sur les biscuits. On voit vraiment que beaucoup de réflexion a été consacrée à chaque détail de cette expérience. Une activité vraiment merveilleuse et mémorable. Je la recommande vivement !

J'ai eu une merveilleuse session d'apprentissage pour faire des biscuits Yakgwa ! J'étais en retard, mais Estrella a eu la gentillesse de m'attendre. J'ai pu en apprendre davantage sur l'histoire du Yakgwa et rapporter mes biscuits à la maison ! Le studio est situé dans un endroit charmant à seulement 15 minutes à pied de la station Hongdae. Je recommande vivement cette activité !

Notre famille a vécu une expérience fantastique avec Estella ! Son souci du détail, depuis notre arrivée jusqu'à notre départ avec nos délicieux biscuits élégamment emballés, était exceptionnel. Le studio était propre et lumineux, elle a montré un réel intérêt pour notre expérience et le résultat final était si beau que nous avons envie de tout offrir ! Je recommande vivement ce cours, qui restera sans aucun doute l'un des moments forts de notre visite !

J'ai passé un moment extraordinaire à faire ces biscuits et à découvrir leur histoire ! Merci ! (il les a aimés 🤭)

Un cours tellement agréable ! Impeccable, propre et bien rangé, environnement très relaxant. Faire des gâteaux traditionnels a été très amusant.

C'est une expérience amusante pour les personnes créatives souhaitant faire une activité relaxante. La propriétaire est sympathique et la conversation avec elle est naturelle. Elle nous a accueillis avec du thé de maïs glacé par une chaude journée, tout en nous donnant une brève leçon d'histoire sur le yakgwa. Son studio est propre et offre une belle vue. Les biscuits que vous préparez pour accompagner le yakgwa sont végétaliens, ce qui en fait un joli cadeau pour les personnes souffrant d'allergies au lactose ou de restrictions alimentaires.

Nous avons passé un merveilleux moment à créer une version fusion moderne du biscuit Yakgwa. Estella a été très gentille et comme nous n'étions que trois en classe, l'expérience a semblé très personnelle. Les biscuits étaient délicieux et nous avons chacun pu emporter nos biscuits magnifiquement décorés dans une boîte souvenir. Ce fut une expérience mémorable que je recommanderais!