Cours de cuisine vietnamienne traditionnelle Leina à Hội An
- Expérience pratique de cuisine guidée par des experts
- Choisissez quatre plats dans un menu sélectionné, préparez-les et dégustez-les
- Apprenez auprès d'un instructeur anglophone dans un cadre amusant et convivial
- Cuisinez avec des ingrédients frais et locaux pour des saveurs authentiques
- Emportez des guides de recettes détaillés pour recréer les plats à tout moment
Ce qui vous attend
Découvrez les saveurs du Vietnam chez Leina Cookery !
Participez à notre cours de cuisine pratique à Hội An, où vous explorerez la cuisine vietnamienne traditionnelle. Apprenez d'authentiques recettes familiales, cuisinez avec des ingrédients locaux frais et maîtrisez des plats emblématiques.
Choisissez un menu ci-dessous par personne Menu 1 : Salade de mangue aux crevettes Liseron d’eau à l’ail Poulet à la citronnelle et au piment Crêpe de Hội An Menu 2 : Rouleaux de printemps Leina Soupe de légumes aux crevettes Poisson en poterie Bœuf aux tomates et aux oignons Menu 3 : Légumes spéciaux du village rural Calamars croustillants à la sauce aux prunes Rouleaux de printemps Leina Crêpe de Hội An aux crevettes et au porc Menu 4 : Tofu à la citronnelle Aubergines croustillantes Soupe de légumes aux champignons Crêpe de Hội An végétarienne







Avis
Nous avons passé un moment incroyable au cours de cuisine de Leina ! Si vous avez le temps à Hoi An, n'hésitez pas à essayer ! Elle était super sympa, mon partenaire et moi étions les seuls participants, donc nous avons eu une expérience géniale ; ils ont même partagé des photos de nous en train de cuisiner après le cours. Très amusant, très accessible et 4 repas super délicieux que nous avons hâte de reproduire à la maison.
J'ai fait une réservation pour moi, et comme il n'y avait pas d'autres réservations, je l'ai fait en tête-à-tête. Cela s'est déroulé en anglais et a été expliqué de manière facile à comprendre, donc je me suis senti à l'aise ! L'enseignante était très sympathique et a enseigné le cours avec des connaissances professionnelles issues de son expérience de chef. Elle a préparé de nombreux ingrédients le matin du cours et nous a aidés à suivre facilement. Je pense que c'était l'activité la plus mémorable et la plus amusante lors de mon voyage au Vietnam ! Pour ceux qui s'intéressent à la cuisine vietnamienne, je recommande vivement d'essayer ceci !!
Leina nous a appris à préparer des plats délicieux et faciles ! Elle nous a donné de bons conseils en cuisine. Elle et sa sœur étaient très chaleureuses et amicales ! C'est une activité à ne pas manquer !
Nous avons réservé le cours de cuisine du matin avec NGA et avons eu énormément de chance d'avoir une session individuelle avec elle. Nous avons choisi le Menu 2 qui comprenait des rouleaux de printemps, du bœuf sauté, du bar et de la soupe. Chaque plat était super délicieux, frais et très facile à préparer. Nga était incroyable pour nous apprendre à cuisiner ces plats vietnamiens - elle a même modifié les plats pour qu'ils soient faciles à refaire chez soi. Nga a plus de 20 ans d'expérience culinaire, elle est extrêmement passionnée par ce qu'elle fait et est très pétillante. Son mari, Ngoc, a eu la gentillesse de prendre des photos de nous pendant notre cours, afin que nous gardions un souvenir de cette expérience. Je recommande vivement de venir suivre votre cours de cuisine ici. Merci Nga et Ngoc pour cette expérience inoubliable !
Toute l'expérience a été excellente et Leina nous a accueillis avec une grande gentillesse et enthousiasme. En deux heures et demie, nous avons appris quatre plats, l'enseignement était très détaillé, ce qui nous permettra de bien les reproduire une fois de retour chez nous. Nous sommes très heureux d'avoir choisi ce cours de cuisine individuel plutôt que le cours de cuisine inclus dans l'excursion en bateau de noix de coco, car il semble qu'il y ait trop de touristes là-bas et que la durée du cours de cuisine soit réduite à une heure, on ne doit pas apprendre grand-chose. Il est conseillé de venir le ventre vide pour en profiter pour déjeuner ou dîner, sinon comme nous, nous avions déjà du mal à manger le quatrième plat.
Assister à ce cours de cuisine a été une expérience inoubliable. Il ne s'agissait pas seulement d'apprendre de nouvelles recettes, mais aussi d'être accueilli dans une famille. La nourriture elle-même était délicieuse.
Nga et son mari sont très arrangeants. Ma fille et moi avons adoré les cours de cuisine. Nous avons appris de nouveaux plats comme les nems vietnamiens, les crêpes vietnamiennes, la salade traditionnelle et les calamars. Nous avons eu la chance d'avoir des cours particuliers aujourd'hui. Vous devriez suivre le cours avec Nga.
Nous avons passé un excellent moment à apprendre à cuisiner des plats vietnamiens tels que le Bánh xèo, le tofu frit à la citronnelle, l'aubergine croustillante et la soupe aux champignons et aux légumes. Notre instructeur était incroyable et a partagé des connaissances précieuses sur les techniques de base de la cuisine. Le cours était amusant, intéressant et très agréable. Je recommande vivement de réserver un cours avec eux !
L'expérience était super, mais j'ai trouvé que c'était un peu trop cher pour ce qui était inclus dans l'expérience. Je recommanderais quand même car c'était amusant et la nourriture était incroyable.
We had an amazing time during out class, which turned out to be a private one as no one else joined at that time. We learned a lot, had a lot of fun preprearing our delicious dishes! Highly recomend to those staying for a brief and longer time!
Contactez-nous
Ceci pourrait également vous plaire...
Cours de cuisine vietnamienne traditionnelle à Hoi An avec transfert aller-retour
De Hoi An : Cours de cuisine, promenade en bateau-panier en noix de coco et lâcher de lanternes
Cours de cuisine Sabirama à Hội An
Hoi An Memories Show avec billet combiné pour le parc à thème Hoi An Impression
Visite de Hoi An en petit groupe : cuisine et fabrication de lanternes
Cours de cuisine vietnamienne, visite du marché et promenade en bateau-panier dans la forêt de cocotiers
Cours de cuisine au village de Tra Que et massage aux herbes
Cours de préparation de café vietnamien à Hội An




