Cours de cuisine vietnamienne traditionnelle Leina à Hội An

Nous avons passé un moment incroyable au cours de cuisine de Leina ! Si vous avez le temps à Hoi An, n'hésitez pas à essayer ! Elle était super sympa, mon partenaire et moi étions les seuls participants, donc nous avons eu une expérience géniale ; ils ont même partagé des photos de nous en train de cuisiner après le cours. Très amusant, très accessible et 4 repas super délicieux que nous avons hâte de reproduire à la maison.

Nous avons eu un cours de cuisine intime très agréable. Nous avons préparé de délicieux plats vietnamiens et avons reçu les recettes immédiatement. Nous avons cuisiné avec des ingrédients frais et les explications étaient très claires, ce qui permet de refaire les plats à la maison. Ce cours de cuisine est fortement recommandé !

Nous avons réservé le cours de cuisine du matin avec NGA et avons eu énormément de chance d'avoir une session individuelle avec elle. Nous avons choisi le Menu 2 qui comprenait des rouleaux de printemps, du bœuf sauté, du bar et de la soupe. Chaque plat était super délicieux, frais et très facile à préparer. Nga était incroyable pour nous apprendre à cuisiner ces plats vietnamiens - elle a même modifié les plats pour qu'ils soient faciles à refaire chez soi. Nga a plus de 20 ans d'expérience culinaire, elle est extrêmement passionnée par ce qu'elle fait et est très pétillante. Son mari, Ngoc, a eu la gentillesse de prendre des photos de nous pendant notre cours, afin que nous gardions un souvenir de cette expérience. Je recommande vivement de venir suivre votre cours de cuisine ici. Merci Nga et Ngoc pour cette expérience inoubliable !

Leina nous a appris à préparer des plats délicieux et faciles ! Elle nous a donné de bons conseils en cuisine. Elle et sa sœur étaient très chaleureuses et amicales ! C'est une activité à ne pas manquer !

Nga était une excellente professeure, très gentille et a contribué à ce que la séance se déroule très bien. Elle nous a accueillis très chaleureusement et nous a aidés avec tout ce dont nous avions besoin. Elle est allée personnellement au marché pour nous procurer les ingrédients les plus frais. Je la recommanderais sans hésiter ! Nous nous sommes éclatés malgré la chaleur. Et notre nourriture était incroyable et si simple à réaliser.

Toute l'expérience a été excellente et Leina nous a accueillis avec une grande gentillesse et enthousiasme. En deux heures et demie, nous avons appris quatre plats, l'enseignement était très détaillé, ce qui nous permettra de bien les reproduire une fois de retour chez nous. Nous sommes très heureux d'avoir choisi ce cours de cuisine individuel plutôt que le cours de cuisine inclus dans l'excursion en bateau de noix de coco, car il semble qu'il y ait trop de touristes là-bas et que la durée du cours de cuisine soit réduite à une heure, on ne doit pas apprendre grand-chose. Il est conseillé de venir le ventre vide pour en profiter pour déjeuner ou dîner, sinon comme nous, nous avions déjà du mal à manger le quatrième plat.

Nous avons passé un excellent moment à apprendre à cuisiner des plats vietnamiens tels que le Bánh xèo, le tofu frit à la citronnelle, l'aubergine croustillante et la soupe aux champignons et aux légumes. Notre instructeur était incroyable et a partagé des connaissances précieuses sur les techniques de base de la cuisine. Le cours était amusant, intéressant et très agréable. Je recommande vivement de réserver un cours avec eux !

Ce fut une expérience formidable et très locale. L'hôte/professeur était excellent et j'ai eu l'occasion d'y aller seule car mon partenaire est tombé malade, mais j'ai quand même pu préparer de la nourriture pour deux et la ramener à la maison. La nourriture était très bien préparée et ils ont utilisé de bons ingrédients locaux et de première qualité, prenant leur temps pour tout enseigner, y compris l'envoi ultérieur de la recette par message. Cette expérience est absolument incontournable si vous êtes intéressé par la culture culinaire vietnamienne/de Hoi An et ses saveurs.

Nous avons eu une expérience formidable au cours de cuisine de Nga. Ne mangez surtout pas avant d'y aller, car chaque plat est absolument délicieux et nous sommes repartis complètement rassasiés. Le jus de fruit de la passion avant de cuisiner était une excellente surprise après la chaleur. Nga est une enseignante fantastique, rendant tout facile à suivre et vraiment agréable. Ce fut une expérience tellement amusante et pratique, et nous avons hâte de recréer tous les plats à la maison. Nous le recommandons vivement, c'était excellent.

Nga et sa famille étaient si hospitalières. Nous nous sommes sentis accueillis et soutenus pour cuisiner les plats de la maman de Leina, qui est elle-même une cuisinière incroyable !! Merci beaucoup pour cet après-midi formidable et pour tous les conseils pour cuisiner de délicieux plats vietnamiens.