Village de Longjing à Hangzhou : cueillette de thé + torréfaction de thé + dégustation de thé + expérience optionnelle de préparation du thé sous la dynastie Song

Ce fut une matinée incroyable à Longjing, où nous avons découvert la cueillette et la torréfaction du thé tout en dégustant du thé Longjing fraîchement infusé. L'expérience de la cueillette du thé était amusante et le guide était serviable et attentif. La propriétaire de la plantation était très accueillante et hospitalière. Dans l'ensemble, une excellente matinée. Fortement recommandé.

L'expérience de la cueillette du thé, la dégustation et l'explication de la préparation du thé. Bien sûr, il faut absolument acheter du thé Longjing chinois à ramener. Le service est attentionné et n'incite pas à l'achat, mais la dégustation du thé vert Longjing chinois est une très bonne expérience, à recommander.

Nous avons eu une expérience agréable avec des habitants chaleureux qui nous ont accueillis chez eux, car nous avions un bébé que j'allaite. Notre guide, Mme 费佳音, a pris de magnifiques photos de notre famille et nous a donné d'excellents conseils sur les attractions de Hangzhou !

Tina a été une guide extraordinaire à la ferme de thé de Longjing. Elle était extrêmement fiable, amicale et très arrangeante tout au long de l'expérience. Elle a très bien expliqué la culture du thé et les environs, et son anglais était excellent, ce qui a rendu tout facile à comprendre pour les visiteurs internationaux. Ce qui nous a le plus impressionnés, c'est la façon dont elle nous a aidés lorsque nous avons eu du mal à trouver un taxi en raison de la foule. Malgré la difficulté, Tina a réussi à nous trouver et à nous obtenir un taxi pour que nous puissions arriver à l'aéroport à l'heure. Grâce à son aide, nous avons également pu utiliser le temps qu'il nous restait pour explorer d'autres parties de Hangzhou au lieu de rester bloqués là. Son professionnalisme, sa capacité à résoudre les problèmes et sa volonté de faire un effort supplémentaire ont vraiment rendu l'expérience bien meilleure. Je recommanderais vivement Tina à quiconque visite la ferme de thé de Longjing ou Hangzhou.

C'est le bon moment pour visiter le village de LongJing. Le guide est serviable et compétent.

Nous avons rencontré notre guide Tina au village de thé de Longjing et avons commencé l'activité par la cueillette des feuilles de thé. C'était très amusant ; Tina nous a expliqué comment choisir les feuilles et a répondu à toutes nos questions. Elle a même pris de très belles photos de nous. Ensuite, nous sommes allés chez le producteur de thé et avons pu découvrir comment ils torréfient manuellement le thé frais. C'était très agréable de pouvoir goûter nous-mêmes. Nous avons également dégusté du thé avec des amuse-gueules et nous sommes détendus à l'extérieur. Nous pouvions acheter du thé de bonne qualité directement au producteur, ce qui rendait le prix plus abordable. Nous avons ensuite annoncé à Tina que nous prévoyions d'aller au temple de Lingyin et, comme elle y allait aussi, nous y sommes allés ensemble. Une fois arrivés dans le quartier du temple de Lingyin, nous nous sommes arrêtés dans un bon restaurant et avons déjeuné tous ensemble. Ce fut un moment vraiment agréable et nous avons dégusté de bons plats locaux. Tina nous a ensuite gentiment aidés à acheter nos billets pour le temple et nous a fait visiter le temple en nous donnant de nombreuses informations intéressantes sur le bouddhisme et le temple. Une fois la visite terminée, elle nous a même accompagnés pour prendre un taxi, car nous voulions nous rendre aux zones humides de Xixi. Nous avons adoré la visite, et particulièrement Tina, très gentille et bien informée, qui a pris le temps de nous donner des explications sur le temple Lingyin. Une activité incontournable pour tous ceux qui visitent Hangzhou !

Une visite mémorable dans une plantation de thé à Longjing – Fortement recommandé ! Ma femme Tiziana et moi avons passé une matinée absolument délicieuse à visiter une plantation de thé à Longjing, près de Hangzhou. Notre guide, Emily, a rendu cette expérience vraiment spéciale grâce à son accueil chaleureux et à sa connaissance approfondie de la culture locale du thé. Elle nous a accueillis en nous emmenant chez une famille locale productrice de thé, où nous avons eu des conversations amicales et avons eu droit à une dégustation de leur excellent thé. Plus tard, Emily nous a montré comment cueillir correctement les feuilles de thé dans la plantation : une expérience fascinante et pratique ! Elle a même eu la gentillesse de prendre des photos de nous pendant la visite et de nous les partager ensuite comme un souvenir précieux. L'alliance du guidage d'Emily, de l'atmosphère accueillante de la famille locale et de la beauté des champs de thé a fait de cette visite un moment fort de notre voyage. Nous recommandons vivement cette expérience à tous ceux qui visitent Hangzhou.

Nous avons vécu une merveilleuse expérience en visitant la plantation de thé. Nous avons pu cueillir nous-mêmes des feuilles de thé, appris comment le thé est transformé et goûté du thé vert et du thé noir. Tout était très bien organisé et intéressant. Nous avons vraiment apprécié la visite et la recommandons vivement !

J'ai vraiment apprécié cette expérience de cueillette de thé. Notre guide était super amical et serviable, ce qui a rendu tout facile et agréable. Nous ne sommes pas venus pendant la meilleure saison du thé, il n'y avait donc pas beaucoup de feuilles à cueillir et nous n'avons réussi à récolter qu'une petite quantité. Mais la partie la plus mémorable est en fait venue après la cueillette. Nous avons été invités chez le propriétaire de la ferme de thé, et cela ressemblait moins à une visite guidée et plus à une visite chez un ami. Elle nous a accueillis chaleureusement avec des cacahuètes et des collations, et nous avons passé du temps à discuter ensemble. L'atmosphère était si détendue et chaleureuse. Nous avons également eu l'occasion d'apprendre le 宋代点茶, qui est considéré comme l'origine de la culture du thé fouetté qui a ensuite influencé le matcha japonais. Dans l'ensemble, même si ce n'était pas la haute saison, l'interaction personnelle a rendu l'expérience vraiment spéciale.

L'expérience de cueillette de thé tôt le matin était agréable. Comme j'étais la seule, le guide a pu répondre à toutes mes questions. Il a également été très gentil de m'aider à prendre des photos et des vidéos de mon expérience de cueillette de thé. La dégustation de thé et la torréfaction qui ont suivi ont également été une bonne expérience. Mais on ne m'a pas clairement dit que c'était terminé. Ils n'ont pas fait de vente forcée de leurs feuilles de thé, mais la visite indiquait qu'il devait y avoir une randonnée après, et j'ai été laissée à moi-même. C'est une bonne expérience, mais cela ne vaut probablement pas la peine de dépenser plus de 30 $ pour cela.