Maxim's Palace | Festin de crabes velus du lac Yangcheng, dim sum et plats cantonais | Échangeable dans de nombreuses succursales à travers Hong Kong
Ce qui vous attend
Festin de crabe poilu du lac Yangcheng (pour deux personnes) Heure du repas : 11:00-21:00 Pigeon mariné au vin de Huadiao Ormeaux frais au sel et au poivre Crabe poilu du lac Yangcheng cuit à la vapeur (2 pièces ; crabe mâle d’environ 5 taels ou crabe femelle d’environ 4 taels) Soupe de fausse aileron de requin aux fruits de mer et corail de crabe Saint-Jacques et pétoncles aux ignames fraîches sautés Pousses de pois au corail de crabe Riz frit aux blancs d’œufs et pétoncles séchés Soupe sucrée de boulettes de riz au gingembre



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Avis
Dimanche, mon mari et moi avons acheté le repas fixe à 148 $ par personne au City Hall Maxim's Palace. Nous pensions pouvoir nous asseoir à l'heure après avoir réservé la date et l'heure. Il s'est avéré que nous avons dû faire la queue après notre arrivée. Je savais que je ne partirais pas avant de devoir récupérer les billets en ligne. Heureusement, à midi, pendant le marché, nous n'avons dû attendre qu'une quinzaine de minutes pour avoir une table, mais la table pour deux personnes assignée au mur était. un peu à l'étroit, ce qui était décevant. Le serveur a rapidement servi la nourriture. Toutes sortes de dim sum, riz grillé, petits légumes, boulettes de crevettes, etc. étaient tous délicieux et les portions étaient suffisantes. Ce qui pourrait être amélioré, c'est que les desserts soient servis plus tard, afin que les invités n'aient pas à manger de lait cuit tiède. Je recommanderai ce forfait d'un excellent rapport qualité-prix à mes amis et à ma famille.
Dim Sum d'un excellent rapport qualité/prix à Hong Kong ! L'assiette était suffisamment copieuse, même si vous pouvez être tenté par les chariots qui passent. Le seul inconvénient de l'expérience a été la longue attente que nous avons subie (30 minutes).
La nourriture et le service étaient très bons👍. Les portions étaient également suffisantes👍. Le seul inconvénient était que même si nous avions choisi la date et l'heure lors de la commande du menu, nous devions quand même attendre car il y avait beaucoup de clients à l'heure du déjeuner. un moment avant que nous puissions nous asseoir après notre arrivée au restaurant.
Maxim's à l'hôtel de ville central a un environnement agréable et tout le personnel est très poli et enthousiaste ; la qualité de la nourriture est excellente ; ce menu comprend du thé et de la moutarde et 10 cents supplémentaires, et vous ne devez payer que 1 $ et 10 cents pour nourriture supplémentaire. Fortement recommandé!
Un menu avec un excellent rapport qualité-prix, dans un cadre élégant. Nous avons partagé six plats pour quatre personnes, et ils étaient tous délicieux. Un coup de cœur particulier pour les desserts, absolument succulents.
La nourriture est correcte, mais les portions sont petites. Le prix est raisonnable. Beaucoup de clients le dimanche soir, les places sont pleines, très bondées. Comme le paiement a été effectué via Klook, le restaurant ne nous a pas donné l'avantage du parking, auquel nous devrions avoir droit puisque nous avons dépensé plus de 700 HKD, bien que payé à l'avance. Et le système de réservation via Klook présente des incohérences, car le système Klook permet de réserver au-delà de la date d'expiration du bon, ce qui a causé beaucoup de problèmes. Nous avons dû faire face au support client de Klook et du restaurant. Et nous avons attendu 6 jours sans aucune solution de la part de Klook. Au final, nous avons dû réorganiser une autre date de dîner pour résoudre le problème.
Maxim's a un très bon environnement dans l'hôtel de ville, il a l'air très ouvert à l'extérieur et vous pouvez voir la grande roue, les styles de nourriture sont quelque peu uniques, généralement délicieux et l'attitude de service du personnel est très bonne.
Le service est bon, l'échange est pratique et la nourriture est variée. Le personnel de la réception au hall est très compétent dans le processus d'échange de coupons, ce qui mérite des éloges.
La qualité générale de la nourriture est bonne, la soupe de crabe et le riz frit sont excellents, bien garnis et savoureux, les boules de riz gluant ne sont pas trop sucrées et ont un bon goût de gingembre, mais le pigeon ivre est un peu salé et les pousses de pois sont également assez dures.
Ce fut une expérience de dim sum très satisfaisante. L'ensemble du processus, de la commande à la dégustation, s'est très bien déroulé. Nous avons même pu nous asseoir près de la fenêtre et voir toute la mer. L'environnement était de première classe !
FAQ
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