Cuisine d'Hokkaido : Rouleaux de sushi de Sapporo

Rejoignez Yuki, une instructrice de cuisine bilingue à Sapporo, pour une expérience inoubliable de fabrication de sushis décoratifs. Elle a été formée par un chef japonais qui a autrefois cuisiné pour des membres de la famille impériale et est apparue plusieurs fois à la télévision japonaise. En 2024, elle a présenté ses sushis floraux aux maires de Sapporo et de Portland lors du 65e anniversaire de leur partenariat de villes jumelles. Sachant que vous êtes entre de bonnes mains, apprenez à rouler vos propres sushis dans la cuisine d'une professionnelle en utilisant du riz vinaigré naturellement rose fait avec de la betterave. Choisissez des ingrédients frais et confectionnez vos sushis en forme de magnifiques fleurs. Terminez la journée en savourant un repas presque trop beau pour être mangé avec votre hôte.