Cours de fabrication de pain français à Paris
- Découvrez les secrets de la fabrication de la baguette française dans une boulangerie familiale
- Apprenez les techniques pour créer une croûte croustillante parfaite et un intérieur moelleux et chaud
- Confectionnez une baguette exclusive, symbole de la tradition et de l'expertise de la boulangerie
Ce qui vous attend
Pénétrez dans une boulangerie parisienne traditionnelle et découvrez les secrets de la fabrication du pain français lors d'un cours immersif et pratique. Sous la direction experte de Didier, un boulanger parisien chevronné, confectionnez d'authentiques baguettes et des croissants au beurre à partir de zéro, en maîtrisant des techniques transmises de génération en génération. Retroussez vos manches, pétrissez la pâte et regardez vos créations prendre forme. Profitez d'un cadre chaleureux et intimiste avec un petit groupe, garantissant une attention personnalisée et une expérience culinaire authentique. Emportez des fiches de recettes pour recréer la magie dans votre propre cuisine et savourez le goût de la France où que vous soyez. Un incontournable pour les passionnés de pâtisserie et les gourmands !
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