Cours de cuisine de lasagnes de Nonna et visite du marché local de Florence
Ambiance de petit groupe : Évitez la foule et profitez de rencontres authentiques dans une atmosphère italienne intime et réelle.
- 100% Pratique : Pas de démonstrations ennuyeuses ! Cuisinez côte à côte avec des chefs locaux dans une cuisine authentique et énergique.
- Maîtrisez les lasagnes de Nonna : Apprenez les secrets d'un trésor traditionnel fait à la main, le plat réconfortant le plus apprécié d'Italie.
- Rituel du marché à la table : Explorez un marché alimentaire local emblématique et procurez-vous des ingrédients frais comme un vrai Florentin.
- Obtenez un certificat de fin d'études de la Food & Wine Academy de Florence, commémorant votre expertise culinaire.
Ce qui vous attend
Rejoignez le cours légendaire qui a tout déclenché ! Depuis plus de 20 ans, nous accueillons les voyageurs dans notre cuisine pour l’expérience culinaire la plus authentique de Toscane. Commencez par une visite guidée d’un marché florentin traditionnel pour vous procurer des ingrédients frais, puis découvrez les secrets de nos célèbres « lasagnes de Nonna » et de nos pâtes faites à la main dans un cadre intime en petit groupe. Voici le goût original de Florence, perfectionné depuis plus de deux décennies.
Avis
Fortement recommandé🫶🏻 La classe de cuisine est spacieuse et propre~ Cependant, le marché central n'est pas ouvert le dimanche, il n'y a donc pas de déplacement pour aller au marché ! Cependant, grâce à la disposition de l'équipe (quatre personnes avec un chef🧑🏻🍳, ce qui est génial !), je peux cuisiner lentement et lentement ~ J'ai fait des pappardelles avec de la sauce à la viande, des raviolis et du tiramisu😽. repas. Tu peux boire ce que tu veux~~
Super cours intime où l'on apprend beaucoup et où l'on repart plein de nourriture et de vin (ou de soda si vous préférez). A noter que si vous réservez le dimanche la partie marché est changée en dégustation dans le cours car le marché est fermé.
Très bonne expérience de visiter le marché central local et de préparer des raviolis italiens, des pâtes et du tiramisu ! Je recommande à tous !
Roberta,our chef, was amazing. Super friendly and engaged the entire group. we loved the entire experience from the market visit, tastings, food prep, and consumption. Highly recommended!
L'enseignante Victoria est très professionnelle et enthousiaste. Il partage sa riche expérience. Les étudiants sentent que la vie est pleine de vie. Merci.
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