Visite d'une demi-journée du marché extérieur de Tsukiji à Tokyo avec fabrication de sushis
- Explorez les rues historiques du marché de Tsukiji lors d'une visite gastronomique de quatre heures
- Découvrez la culture japonaise des fruits de mer et des sushis avec des experts locaux
- Apprenez à faire des sushis avec des ingrédients frais sous la direction d'un chef professionnel
Ce qui vous attend
En 2018, la célèbre vente aux enchères du marché aux poissons de Tokyo a déménagé de Tsukiji à Toyosu, mais le site d'origine regorge toujours d'histoire, de culture et de poissons que les visiteurs peuvent découvrir. Apprenez-en davantage sur l'un des aliments les plus emblématiques du Japon, le sushi, grâce à l'une des sources de poisson frais les plus emblématiques du Japon. Cette visite de 4 heures du quartier du marché vous apprendra tout ce que vous pourriez vouloir savoir sur le sushi. De la mer au marché, en passant par le chef et votre bouche, découvrez tout le processus de fabrication des sushis et ses centaines d'années d'histoire. Ensuite, après avoir découvert l'histoire, participez-y en préparant vos propres sushis avec un chef professionnel. Bien sûr, vous pourrez aussi déguster votre création.
Avis
notre guide, Sean, était fantastique. Il nous a d'abord fait visiter le marché et nous a expliqué les différents stands de nourriture et diverses gourmandises. Ensuite, il nous a emmenés au cours de préparation de sushis où le chef était exceptionnel. Sean est resté avec nous tout au long et a rendu toute la matinée agréable. Je recommanderais absolument Sean et toute cette tournée.
J'ai vraiment apprécié la visite et la préparation des sushis. Asaka était compétent et sympathique, ce qui a permis une expérience formidable. Les sushis étaient délicieux !
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