Jagalchi Market

Tekemistä Jagalchin markkinoilla

Valitse omat merenelävät ja syö ne tuoreena

Jagalchin markkinoilla voit kävellä kalasäiliöiden rivistöjen läpi ja valita juuri haluamasi merenelävät – kuten eläviä rapuja, merikorvia, mustekaloja tai jopa merituppea. Valinnan jälkeen myyjä lähettää ne yläkertaan kypsennettäväksi tai tarjoiltavaksi raakana kalan muodossa (koreaksi "hwareo").

Kokeile kuivattuja mereneläviä välipaloina

Elävien merenelävien lisäksi Jagalchin markkinat tunnetaan myös suuresta kuivattujen kalojen osastostaan. Näet rivikaupalla kojuja, joissa myydään kuivattuja kalmareita, anjoviksia ja muita suolaisia välipaloja. Voit maistella näytteitä ennen ostamista. Tämä on hauska tapa tutustua korealaisten merenelävien erilaisiin makuihin ilman, että tarvitsee istua alas kokonaiselle aterialle.

Tapaa "Jagalchi Ajumeoni"

Jagalchin markkinoiden myyjät ovat enimmäkseen vanhempia korealaisia naisia, joita kutsutaan "ajumeoneiksi". He ovat ystävällisiä ja ahkeria, ja monet ovat myyneet kalaa täällä jo vuosia. Heidän kanssaan jutteleminen tai jopa heidän työnsä seuraaminen antaa sinulle välähdyksen paikalliseen kulttuuriin. Se on osa sitä, mikä tekee Jagalchin markkinoiden vierailusta niin aidon tuntuista.

Nauti merinäköaloista syödessäsi

Kun olet valinnut merenelävät, suuntaa Jagalchin markkinoiden toiseen kerrokseen. Monissa ravintoloissa on pöytiä suurten merelle päin olevien ikkunoiden lähellä. Voit nauttia juuri kypsennetystä ateriastasi samalla kun katselet Busanin sataman veneitä. Se on rentouttava hetki kiireisen markkinahumun keskellä.

Kävele ulkokojujen ympäri

Jagalchin markkinoiden ulkopuolella on enemmän kojuja ja myyjiä, jotka myyvät kaikenlaisia mereneläviä ja korealaista katuruokaa. Voit kävellä lyhyen matkan rantaa pitkin tai läheisten Nampo-dongin ostoskatujen läpi. Jagalchin markkinoiden ympärillä oleva alue on täynnä nähtävää, syötävää ja tutkittavaa, täydellinen, jos haluat jatkaa matkaasi ateriasi jälkeen.

Suosittuja nähtävyyksiä Jagalchin markkinoiden lähellä

Bosu-kirjakatu

Bosu-kirjakatu on rauhallinen kuja Busanissa, jonka varrella on vanhoja kirjakauppoja, joissa voit selata ja ostaa käytettyjä kirjoja. Se on vain 10 minuutin kävelymatkan päässä Jagalchin markkinoilta, joten se on hauska ja helppo pysähdyspaikka matkallasi.

Huinyeoul Rannikkotunneli

Huinyeoul Rannikkotunneli on vain 15–20 minuutin ajomatkan päässä Jagalchin markkinoilta sijaitseva värikäs merenrantatunneli Busanissa, jossa on seinämaalauksia ja merinäköaloja. Voit kävellä, ottaa valokuvia ja nauttia raittiista ilmasta.

Gamcheonin kulttuurikylä

Gamcheonin kulttuurikylä on värikäs kukkulanrinnealue Busanissa, jossa on kirkkaita taloja, katutaidetta ja hauskoja valokuvauspaikkoja. Se on vain 15 minuutin päässä Jagalchin markkinoilta, joten molempiin on helppo tutustua yhtenä päivänä.