Sushin valmistus: Tokion rulla ja aito japanilainen sushikurssi

Liityin tälle kurssille toivoen oppivani sushinvalmistuksen taidon, ja yllätyksekseni sessio toteutettiin erittäin hauskalla ja mukaansatempaavalla tavalla. Jokainen vaihe selitettiin selkeästi ja ohjattiin kärsivällisesti, mikä teki oppimisprosessista nautinnollisen ja helpon seurata. Olin vaikuttunut ja ylpeä siitä, miten sushi onnistui. Tärkeintä on, että lähdin paitsi täydellä vatsalla, myös runsaalla tiedolla sushinvalmistuksesta – taidoilla ja oivalluksilla, jotka voin viedä mukanani takaisin Singaporeen.

Tästä tuli matkamme kohokohta, koska vaimoni ja minä rakastamme sushia niin paljon! Oli todella hauskaa oppia valmistamaan sitä ja syödä sitten itse tekemämme annokset! KENSHIN oli myös loistava opettaja! Todellinen sushimestarikokki! Jos voisimme palata menneisyyteen ja kokea kaiken uudelleen ensimmäistä kertaa, tekisimme sen!

Niin hauskaa ja erittäin interaktiivista. Henkilökunta on mahtavaa ja ruoka on erittäin tuoretta ja herkullista. Henkilökunta on erittäin mukavaa ja ystävällistä. Tämä kurssi on ehdoton, jos rakastat sushia ja haluat oppia valmistamaan sitä itse.

Nautimme tästä kurssista, kun syvennyimme maki-sushin ja nigiri-sushin valmistukseen sekä niiden historiaan. Ohjaajamme Kyohei ja tiimi olivat todella mahtavia ja varmistivat, että meitä opastettiin ja meistä pidettiin huolta. Ehdottomasti suositeltava! He sijaitsevat rakennuksen 5. kerroksessa, ja Kimono-vuokraamo on pohjakerroksessa.

Kurssi oli upea kokemus! Se oli sekä hauska että opettavainen, mikä teki siitä täydellisen niin aloittelijoille kuin sushin ystävillekin. Henkilökunta oli uskomattoman ystävällistä ja vieraanvaraista, aina valmiina auttamaan ja opastamaan meitä jokaisessa vaiheessa. Raaka-aineet olivat tuoreita ja ohjeet helppoja seurata. Suosittelen tätä kurssia lämpimästi kaikille, jotka etsivät ainutlaatuista ja nautinnollista tekemistä!

Erittäin informatiivinen 👏 ja hauska tehdä itse sushia oikein. Nuoret avustajat ovat erittäin innostuneita ja aina avuliaita ohjaamaan opiskelijoita oikeissa muotoilutekniikoissa 😀 👍 😊. He jakavat myös monia hauskoja faktoja samalla kun teemme (maistelemme) 🍣 🍣 🍣 sushia 🤭. Toivottavasti he antaisivat kopion sähköisestä reseptistä, koska on vaikea tehdä muistiinpanoja rasvaisilla käsillä.

Meillä oli mahtava aika sushinvalmistustyöpajassa. 🍣 Tiimi oli ystävällinen ja selitti prosessin todella hyvin. Kaikki raaka-aineet olivat tuoreita ja saimme nauttia sushistamme jälkeenpäin. Alussa oli pieni takaisku, koska pöydät eivät olleet vielä valmiina saapuessamme ja kesti hetken, ennen kuin he saivat järjestettyä ne. Muuten kokemus oli sujuva. Kaiken kaikkiaan suosittelisin sitä vierailijoille! 💗 VINKKI MUKAAN TULEVILLE: Varmista, että saavut täsmällisesti, koska heillä on hyvin pieni huone. Saavuimme aikaisin ja jouduimme odottamaan rakennuksen ulkopuolella, koska huoneessa ei ollut odotustilaa. Ja harkitse, ettet syö ennen kurssia, koska sushi täyttää sinut, eivätkä he salli sushin viemistä mukanaan. Valitettavasti en pystynyt syömään omaani loppuun, koska söimme lounasta ennen tänne tuloa. 😅

Fantastinen kokemus todella mukavalla paikalla Asakusassa, josta on upea näkymä Sumida-joelle ja Asahi Towerille. Henkilökunta puhui täydellistä englantia ja oli kaikki erittäin mukavia, osallistuvia ja hauskoja, ja he selittivät ja avustivat prosessissa täydellisesti! Meillä jokaisella oli oikea määrä riisiä ja erilaisia kaloja onigirin ja makisushin valmistamiseen, aikaa vaiheiden suorittamiseen oli riittävästi ja tulokset olivat upeita! Kaikki kalat olivat erittäin tuoreita ja herkullisia. Otin paketin sake-juomien kanssa, koska ajattelin sen olevan täydellinen tilaisuus maistaa niitä (en ollut juonut sakea ennen sitä!): Olin oikeassa, ja minulle tarjoiltiin 3 erilaista sakea juotavaksi tekemäni sushin kanssa. Upea kokemus, suosittelen sitä ehdottomasti, ja toivotan parasta henkilökunnalle heidän halussaan laajentaa ja avata lisää tällaisia työpajoja. Hyvää työtä, kaverit, ja kiitos upeasta illasta!

Upea kokemus Momon, Kenton ja Kentin kanssa! Suosittelen lämpimästi, jos vierailet Tokiossa. Yhdistä sake-maisteluun saadaksesi lisää hauskuutta. Tilasin sushinvalmistussarjan Amazonista tämän kurssin suoritettuani.

Henkilökunta oli erittäin ystävällistä ja innostunutta työstään. Tarjotut sushin ainekset olivat korkealaatuisia, ja kaikkien sushit onnistuivat vähintäänkin kelvollisesti 🤣 mielenkiintoinen historiantunti myös