Kioton Hozen-in-temppelin zen-meditaatio- ja shojin-makeiskokemus

Hozen-in on Manpuku-ji-temppelin, Obaku-buddhalaisuuden päätemppelin, alatemppeli. Tässä hiljaisessa zen-temppelissä, jossa aika virtaa hitaasti, voit kokea zazenin kuunnellen lintujen sirkutusta ja hyönteisten ääniä. Zazenin jälkeen voit nauttia setin, joka sisältää kasvisperäisen lääkinnällisen jälkiruoan "Temppelin seesamivanukkaan" ja matcha-teen. Munkki selittää zazen-kokemuksen huolellisesti, joten myös ensikertalaiset ovat tervetulleita. "Temppelin seesamivanukas" on Manpuku-ji-temppelin pääpapin valmistama kasvisperäinen lääkinnällinen jälkiruoka. Seesamivanukkaan päällä on ruskeaa siirappia ja se on kääritty pehmeään valkoiseen riisikakkuun.