Fukuoka: Kobayashi Shuzo Honten -panimon kierros
- Uppoudu sakenvalmistuksen maailmaan historiallisessa panimossa
- Todista panimoprosessia toiminnassa aktiivisten tuotantokuukausien aikana
- Tutustu perinteisesti säilyneisiin panimotiloihin ja aitoihin työkaluihin
- Nauti Kobayashi Shuzo Hontenin sakevalikoiman ainutlaatuisesta profiilista
- Opi saken historian ja käsityötaidon takana jokaisen pullon takana
Mitä odottaa
Tutustu japanilaisen sake-valmistuksen ajattomaan käsityötaitoon Fukuokassa sijaitsevassa historiallisessa Kobayashi Shuzo Honten -panimossa, joka on perustettu vuonna 1792.
Opi panimon 230-vuotisesta historiasta ja tutustu sen perinteisiin panimotiloihin. Ota selvää, kuinka paikallinen vesi, valikoitu riisi, lämpötilan hallinta ja käyminen muovaavat sen sakea. Näe aitoja työkaluja, käymistakkeja, koji-huoneita ja tiloja, jotka heijastavat sukupolvien mittaista panimotoiminnan tietotaitoa.
Suositellun sesongin aikana saatat todistaa aktiivista panimotoimintaa, mukaan lukien käyvää moromia ja tuorepuristettua sakea.
Päätä kierros Kobayashi Shuzo Hontenin saken opastettuun maisteluun. Vertaa tuorepannuja ja kypsytettyjä lajikkeita samalla, kun opit, kuinka riisin kiillotus, käyminen ja kypsytys vaikuttavat aromiin, makuun ja rakenteeseen.
- Japanissa lakisääteinen ikäraja alkoholinkulutukseen on 20 vuotta. Ota mukaan voimassa oleva henkilöllisyystodistus iän todistamiseksi
- Kauppiaat eivät voi tarjoilla alkoholia kenellekään, joka aikoo ajaa ajoneuvoa
Arvostelut
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Fukuokan vuoristoalueen yömaisema + japanilaisen sake- ja shochu-maistelu
Fukuokan Nanzoinin ja Itoshiman rannikon koko päivän yksityinen kiertue
Fukuoka: IZU HONTEN Moderni sake-panimon kierros ja maistelu
Kurume: Yamanokotobuki Sake-panimon kierros ja maistelu
Kitakyushu: Mizokamin panimokierros ja sake-maistelu
YokaBus Kirin Beer Fukuoka, Akizukin linnanrauniot, Hikosanin rinnehissi
Kumamoton saken ja shochun maistiaiset Kawakami Liquor Storessa