Ichinomiya: Kinginka Shuzon sake-panimon kierros ja maistelu

Aloita kierroksesi panimon edustajan opastamalla esittelyllä, jossa hän jakaa ensikäden tietoa Kinginka Shuzon takana olevasta filosofiasta ja käsityötaidosta. Tutustu panimoon samalla kun opit, kuinka paikallinen vesi, ilmasto ja perinteiset menetelmät vaikuttavat jokaiseen sakeen riisin kiillotuksesta ja käymisestä puristukseen. Koe toimivan panimon näyt, tuoksut ja tunnelma, ja esitä rohkeasti kysymyksiä. Kierros päättyy opastettuun maisteluun, jossa tarjolla on nimikko- ja erikoissakeja, joita ei normaalisti ole saatavilla vähittäismyynnissä. Maistelussa tutustut erilaisiin makuprofiileihin, maistamistekniikoihin ja ruokasuositusideoihin.

• Japanissa laillinen the ikäraja alkoholin ostamiseen on 20 vuotta. Ota mukaan voimassa oleva henkilötodistus iän todistamiseksi.
• Kauppiaat eivät voi tarjoilla alkoholia kenellekään, joka aikoo ajaa autoa.