Metsältä pöytään Hokkaidossa - Peuranlihan käsittely ja ulkona nuotiolla ruokailu
Mashūn asema
- Syvällinen istunto paikallisen metsästäjän johdolla peuranmetsästysmenetelmistä, luonnonvarojen hoidosta ja kestävästä rinnakkaiselosta Hokkaidossa
- Siirry laajalle luonnonkentälle ja valmista hirvenlihaa nuotiolla
- Pienryhmäkokemus (enintään 4 osallistujaa)
Mitä odottaa
Koe aito ”Metsästä pöytään” -matka Itä-Hokkaidossa lisensoidun lihankäsittelyoppaan ja paikallisen metsästäjän kanssa. Opi, miten peuranmetsästys toimii, miksi villieläinkannan hallinta on välttämätöntä ja miten paikalliset yhteisöt elävät rinnakkain luonnon kanssa. Tutustu peuran todelliseen anatomiaan, ymmärrä jokainen leikkaus ja osallistu ohjattuun käytännön teurastussessioon. Matkusta sitten laajalle luonnonniitylle, sytytä puukko ja grillaa hirvenlihaa kausittaisten Hokkaidon vihannesten kera. Tämä pienryhmäkokemus (enintään 4 vierasta) tarjoaa aidon, kestävän yhteyden Hokkaidon erämaahan, ruokakulttuuriin ja elämän kunnioittamisen filosofiaan.
Arvostelut
Ota yhteyttä
Onko sinulla kysyttävää tästä toiminnasta? Kysy meiltä live-chatissa!
Saatat pitää myös...
Kushiro Subprefecture Työpajat
Yksityinen ainujen kulttuurimatka: Puunveistoa, ruoanlaittoa ja studiovierailu
Aamulähtö
Maksuton peruutus
Uutta toimintaa
CZK 8,189.95
Kushiro Subprefecture Työpajat
Tulivuoren sisällä: Rajoitettu vaellus, pH 1.7 Onsen & Kalderaviinitila
Aamulähtö
Maksuton peruutus
Uutta toimintaa
CZK 13,922.89
Sapporo Ruoanlaittokurssit
Sapporon tempura-lounas, jossa on itse tehtyä sobaa
Enintään 3 tuntia
Yksityinen ryhmä
Maksuton peruutus
Välitön vahvistus
CZK 1,789.50
Kamakura Päiväretket
Kamakura 8 tunnin yksityinen kävelykierros lisensoidun oppaan kanssa Tokiosta
Yksityinen kierros
Yksityinen ryhmä
Maksuton peruutus
Välitön vahvistus
CZK 9,991.75
Okhotsk Subprefecture Kalastus
Yksityinen jokikalastus & villi lounas asiantuntijaoppaan ja kääntäjän kanssa
Aamulähtö
3–5 tuntia
Yksityinen ryhmä
Maksuton peruutus
Uutta toimintaa
CZK 5,896.75
Hokkaido Työpajat
Keramiikkapaja nuotion ja juustofondue-illallisen kera Hokkaidossa
7+ tuntia
Maksuton peruutus
CZK 1,637.99
Sapporo Ruoka & ruokailu
Kani Honke Sapporon asemalla - Suosittu rapuerikoisuus
Maksuton peruutus
4.3
(186)
5K+ varattu
CZK 308.35
Hokkaido Työpajat
Kendo-kokemus ja samuraimielen luento (2 tuntia)
Enintään 3 tuntia
Maksuton peruutus
CZK 3,275.99
Nara Päiväretket
Naran yksityinen räätälöity kierros paikallisen oppaan kanssa
Yksityinen kierros
Yksityinen ryhmä
Maksuton peruutus
Välitön vahvistus
Uutta toimintaa
CZK 5,503.65