Nepalin kokkauskurssi
- Osta paikallisilta markkinoilta tuoreita raaka-aineita ruoanlaittokurssiasi varten
- Valmista 5 ruokalajia perinteistä nepalilaista ja newarilaista ruokaa
- Opi lisää nepalilaisesta ruoasta, mausteista, ruoanlaittotekniikoista ja perinteistä ystävälliseltä englanninkieliseltä henkilökunnalta
- Maista luomuksiasi kurssin lopussa uusien ystäviesi kanssa
- Tue paikallista yhteisöä, sillä 100 % tuotosta menee "Journey Nepal" -nimiselle sosiaalihuoltojärjestölle
Mitä odottaa
Sanotaan, että yksi parhaista tavoista tutustua kulttuuriin on sen keittiön kautta – joten odota nauttivasi palan aitoa nepalilaista elämää tällä aidolla, paikallisella ruoanlaittokurssilla! Valitse aamu- tai iltapäiväkurssi, joka sisältää vierailun paikallisille markkinoille, missä saat aidon kokemuksen tuoreimpien raaka-aineiden ostamisesta. Hyppää hauskalle riksakyydille takaisin ruoanlaittokouluun, missä opit valmistamaan arkipäivän kotiruokia, joissa on aitoja paikallisia ruoka-aineita, kuten dhalbhat, suolainen riisierikoisuus, joka tarjoillaan linssien, currylihan tai -kalan ja erilaisten mausteiden kanssa; momos, paikallinen versio japanilaisista gyozista; ja sel roti, makea leipäherkku. Opit myös joitakin nepalilaisia fraaseja matkan varrella!




Arvostelut
Loistava ja mielenkiintoinen kokemus. Pieni ryhmä. Reseptejä, jotka voi valmistaa kotona ilman liikaa erikoisvälineitä. Ystävällinen ja hauska henkilökunta. Koko kokemus oli fantastinen, emmekä voi suositella sitä tarpeeksi! Kiitos!
Koska käyn aina kokkikurssilla Thaimaassa, kun siellä olen, niin... Nepalin ruoanlaitto voisi olla myös mielenkiintoista??😅 En odottanut olevani ainoa opiskelija tänään😱 Opettajina oli neljä nuorta naista😅 Paineet olivat hieman kovat🤣 Mutta he olivat todella mukavia~ Kurssi oli erittäin perusteellinen~ alkaen mausteiden opettamisesta. Ja jokaisen ruoan valmistuksen jälkeen oli testi, jossa piti tietää, mikä mauste lisätään ensin😅🤣 Koska olin syönyt naudanlihapannukakkuja eilen illalla, valitsin suklaahöyrytettyjä nyyttejä~ nam nam😛 Heidän nyyttinsä ovat nimeltään MOMO~ niin söpöä🤣 Mielenkiintoinen kokemus~ suosittelen.
En koskaan ajatellut ruoanlaittokurssin olevan kiinnostava... ensimmäistä kertaa osallistuin kurssille Kathmandussa ja rakastan heidän Dhal Bhatiaan... kaiken kaikkiaan hieno kokemus ja kiitos Neelamille sessiosta... noutokuljetuskin sujui mutkattomasti.
Ruoka oli herkullista ja ruoanlaittoprosessi henkilökunnan kanssa oli upea ☺️ En olisi koskaan uskonut, että voisin valmistaa herkullista ruokaa mausteilla ja opin käyttämään niitä paremmin! Kiitos 😊
Isäntä on erittäin asiantunteva ja matka torille on hauska. Teimme kolmen ruokalajin käytännön kurssin, jälkiruoan teki ohjaaja. Suosittelen lämpimästi.
Olin ainoa oppilas luokassa, ja kaksi henkilökunnan jäsentä huolehti minusta. Pääsin kokemaan ostosten tekoa läheisillä vihannes- ja maustekaupoilla. Ruoanlaittokurssi oli hauska, sillä teimme kaiken yhdessä vaihe vaiheelta. Henkilökunta oli erittäin ystävällistä, ja sain ihania muistoja.
Vihannesten ja mausteiden lyhyt esittely ennen kurssia on erittäin hyödyllinen niille, jotka todella haluavat ostaa ne kotiin ja toistaa reseptin. Kurssin tempo oli hyvin hallittu, ja ruoanlaitto ja syöminen samanaikaisesti antoi mahdollisuuden kokea tuoreen, juuri valmistetun ruoan maun välittömästi.
Great experience on cooking Nepalese dishes starting from market visit to preparation till finishing. Nice staff with patient.
Well organised and staff were lovely and accommodating. 3 menus to choose from, all good choices. Went to the market to obtain ingredients which was fun.
Henkilökunta on ystävällistä, ja on merkityksellistä osallistua toimintaan, joka on omistettu hyvälle asialle hyväntekeväisyysjärjestön auttamiseksi. Huomioithan kuitenkin, että jos olet muiden ryhmien kanssa, et voi yksinkertaisesti valita haluamaasi menua, vaan sinun on tehtävä kompromisseja muiden ryhmien vaihtoehtojen kanssa. Olisi myös mukavaa, jos henkilökunta antaisi osallistujille hieman yksityisyyttä pyytäessään heitä täyttämään palautelomakkeen, sen sijaan että tuijottaisi mitä kukin osallistuja kirjoittaa, jos järjestäjä todella haluaa aitoa palautetta.
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Nepalin kokkauskurssi & momojen valmistus noudolla Kathmandussa
Himalajan teenmaistelu- ja käsittelykokemus
Kathmandu 4 UNESCO-kohdetta puolen päivän tutkimusmatka
Kathmandu: Top 4 UNESCO-kierros & Arati-kierros lounaan kera - Yksityinen/Ryhmä
Jaetut turistibussikuljetukset Kathmandusta Pokharaan
Kathmandu: Koko päivän 7 UNESCO- ja Arati-kierros lounaan kera - Yksityinen/Ryhmä
Nepalilainen aito illallinen kulttuuriesityksellä - joka ilta
Kathmandu 7 UNESCO:n maailmanperintökohteen puolipäiväiset ryhmäkierrosvaihtoehdot


