Mandarin Oriental Taipei - Bencotto italialainen ravintola

Bencotto italialainen ravintola · Klassisen ja modernin italialaisen keittiön fuusio

Michelin-oppaaseen valittu ravintola "Bencotto" on italialaisen Venetsiasta kotoisin olevan keittiömestari Emanuele Bergamon johdolla. Hän valitsee huolellisesti sesongin tuoreita raaka-aineita ja tulkitsee uudelleen nykyaikaisen italialaisen keittiön uusia trendejä hienostuneilla italialaisilla ruoanlaittotekniikoilla ja rauhallisella mutta rajoittamattomalla joustavalla ajattelulla. Mukava ja miellyttävä ruokailutila luo rennon ja viihtyisän tunnelman. Avoimen keittiön vieressä olevalla keittiömestarin pöydällä vieraat voivat nauttia keittiötiimin iloisessa ilmapiirissä huolellisesti valmistamista italialaisista herkuista, mikä tekee siitä parhaan valinnan yksityisiin illallisiin. Lisäksi on tyylikäs viinikellarin ruokailutila, johon mahtuu 10 vierasta, sekä yksityinen huone, johon mahtuu jopa 50 vierasta.