Island Shangri-La Hong Kong | Ming Pavilion | Lounasmenu, illallismenut
Ming Yue tuo uuden ilmeen Fujianin herkuille, antaen ruokailijoille mahdollisuuden tutustua tulevan ruokamaailman rajattomiin mahdollisuuksiin. Yksinkertaisessa, mutta ylellisessä ympäristössä teen tuoksu leijuu keskustelujen lomassa, ja jokainen ruokalaji antaa sinun paitsi maistella herkkuja, myös kurkistaa niiden takana olevaan kulttuuriseen syvyyteen. Ruoan avulla luodaan yhteys rakkaiden kanssa, ja juhlan jälkeen yhdessäolon jälkimaku viipyy, samoin kuin ihmisten väliset siteet. Yksinkertaisuus, rauha ja vaatimattomuus, keskittyen raaka-aineiden alkuperäisen maun esille tuomiseen, ovat Fujianin keittiön ydin.
Mitä odottaa
Syksyn sesongin karvahappokravattsettimenu (kahdelle)
Syksyn sesongin karvahappokravattsettimenu valitsee huolella tuoreita ja mehukkaita karvahappokravatteja, joissa yhdistyvät Minnanin klassiset maut ja sesongin raaka-aineet tarjoten ammattitaidolla valmistettuja erikoisruokia. Yongchunin vanhastaviinietikasta valmistetusta ravunlihahyytelöstä, höyrytetystä karvahappokravatista ja Xiamenin tyylisestä kevätrullasta ravunlihalla aina kampasimpukka- ja äyriäistofuhun ravunlihalla sekä rapeaan paistettuun nuudeliin ravunlihalla, jokainen ruokalaji ilmentää kokkijoukkueen panostusta raaka-aineisiin ja käsityötaitoihin.
Päivämäärä: 8. lokakuuta – 30. marraskuuta 2026 Ruokailuaika: klo 18.00–22.00, viimeinen tilaus klo 21.30
Dim Sum -brunssi (kahdelle)
Ming Pavilion esittelee upouuden Dim Sum -brunssinsa, jossa Fuzhou-maut ja moderni luovuus yhdistyvät täydellisesti tarjoten makuelämyksen. Asiakkaat voivat valita vapaasti kuusi ruokalajia ruokalistalta, kattaen Fuzhoun perinteiset pikkupurtavat ja dim sumit, Minnanin erikoisuudet, keitot, vihannekset, pääruoat sekä jälkiruoat. Brunssin kohokohtiin kuuluvat tuoksuva Tieguanyin-teellä maustettu kyyhkynen sekä täyteläinen ja aito Buddha jättää muurin taakse -keitto nyytit, jotka tarjoavat asiakkaille täydellisen kokemuksen Fuzhoun keittiön ytimestä.
Voimassaoloaika: Tästä päivästä alkaen 31. lokakuuta 2026 saakka | Lauantaisin, sunnuntaisin ja yleisinä vapaapäivinä Ruokailuaika: klo 11.00–15.30 Menu















Käyttöohjeet
Lunastusohjeet
Konttorin nimi ja osoite
- Osoite: 8. kerros, Pacific Place, Queensway, Central
Ota yhteyttä
Arvostelut
茗悅果然不愧對食品有要求,香港酒店唯一可以吃到正宗嘅福建佳餚美食的地方!廚師對每一個菜式要求達至到世界級⋯⋯老婆生日🎉無端端選了這個地方慶生,因見到大閘蟹菜式而來,今晚有幸終於可以享用! 服務員每次出菜時也會介紹 十分專業 有求必應的事,全部達到 謝謝你司的好好安排! 首先介紹套餐極之豐富 有成十道菜式,不計成本 每道菜非常足料 尤其蟹粉勁多 額外免費升級母蟹 非常爆膏 吃到津津有味 尤其9方格內填上一張紙餅上吃法 非常出色 每道菜大大碟,吃到好飽😅每道菜真係好好味🤤 真係廚師用心制作 不怪香格里拉酒店內全是頂尖高手. 極力推薦這間令我感到非常滿意的地方⋯⋯ 感謝每位出色員工,廚師 心機 香港真的是美食之都 不是賣花香.
From service, ambiance to food portions, everything was very good. If there can be any improvements, it will be to make the vegetable portion slightly bigger.
excellent food with great service and atmosphere
已經第二次品嚐此午午套歺,食物有十二款合我心意多元化, 每様都滿意除了乳鴿不明白一點味道都沒有! 服務好好, 照顧周到。 是用歺愉快的體驗。
餐點口味:大閘蟹菜品出色 餐廳環境:整體裝潢有品味,空間感不錯
餐廳環境好chill食物質素100分,仲有侍應好細心講解,又好留意你嘅需要,好親切!
有驚喜,環境chill 及relax,唔拘謹,食物很好,服務120分,非常好的一餐!
I recently had the pleasure of dining at Ming Pavilion and I must say, it was an exceptional experience from start to finish. The moment I walked in, I was struck by the beautiful ambiance. The food was simply outstanding. Each dish was prepared very well and very delicious. Every bite was a testament to the culinary expertise of the kitchen. A special shoutout goes to our waiter, Chris Lee, whose hospitality truly elevated our experience. His attentive service and genuine warmth made us feel welcomed and valued. Chris was knowledgeable about the menu, and his recommendations were spot on. Overall, I highly recommend Ming Pvilion for anyone looking for a wonderful dining experience. The combination of excellent service, delicious food, and a stunning environment makes it a must-visit spot! Thank you, Chris, for your outstanding hospitality!
好好食….我地兩個女仔食唔晒要打包。薑茶仲比我地無限添加!
去到餐廳,環境好靚,令人覺得好chill,食物好好味,擺盤好靚,很有驚喜,且服務很好!
Usein kysytyt kysymykset
Saatat pitää myös...
Yat Tung Heen Eaton Hotel 丨 Michelin kantonilainen ruoka 丨 lounas- ja illallismenut | Jordan | Hongkongin yhden Michelin-tähden ravintola
Island Shangri-La Hong Kong|Cafe TOO|Buffetlounas, buffetillallinen
XIHE YA YUAN | Perinteinen Pekingin keittiö | Ainutlaatuinen menu ja ruokailuseteli | Tsim Sha Tsui | Ilmaiset jälkiruoat lapsiperheille
Cordis Hong Kong - hotelli | Ming Court -hienostunut kantonilainen ravintola | Ming Courtin lounas-dim sum -menu, Ming Courtin klassinen herkkujuhla
August Flower | Yangcheng-järven villiriisisrapujuhla, Kiinalaisen keittiön alkuperäinen maku: Hieno dim sum -ateriapaketti | Soveltuu useisiin toimipisteisiin eri puolilla Hongkongia
Hei Kee Typhoon Shelter -paistettu mausteinen rapu | Kiinalainen villirapujuhla, tunnusomainen Typhoon Shelter -mausteinen rapupaketti | Wan Chai, Causeway Bay
Hong Kong Mandarin Oriental -hotellin noutopöytä Mandarin Oriental丨Clipper Lounge丨buffetpäivällinen
Hongkongin JW Marriott -hotellin buffet | JW Café | Buffetaamiainen, buffetlounas, iltapäivätee-buffet, buffetillallinen




