Sheraton Hong Kong Hotel & Towers | Oyster & Wine Bar | Sunnuntaibrunssi, illallispaketti

Meren herkkupaketti

Oyster Bar esittelee ylpeänä “Meren herkkupaketin”, joka on suunniteltu sarjasta suosittuja klassikkoherkkuja, jotka esittelevät huippuluokan mereneläviä ja hienostunutta ruoanlaittoa meren puhtaimmalla maulla. Paketti alkaa makeilla ja raikkailla tuoreilla ostereilla, joita seuraa täyteläinen ja kermainen hummerikeitto, täynnä aromia. Pääruoaksi voi valita hiillostetun amerikkalaisen huippuluokan ulkofileen (80z/230gr), joka on ulkoa rapea ja sisältä murea, täynnä lihaisaa makua; tai höyrytettyä antarktista meribassia, joka on maultaan hienostunut ja täynnä meren makua. Jälkiruoaksi on virkistävä minttu-sitruunamarenkitartaletti tai juuri valmistettu soufflé, joka kruunaa merellisen juhla-aterian täydellisesti. Kutsumme sinut makumatkalle nauttimaan poikkeuksellisesta meren herkusta. *Lisämaksusta HKD 388 saat 3 erilaista viiniä, jotka sopivat täydellisesti ruokien kanssa. Menu

Oyster Barin kolmen maun paketti

Oyster Barin tunnusomaisista tuoreista ostereista, suosituista alkupaloista, näyttävistä pääruoista ja hienostuneista jälkiruoista – jokainen hienostunut ruokalaji tyydyttää makunystyrät. Yhdistettynä lasilliseen valikoitua samppanjaa, koet ainutlaatuisen kulinaarisen elämyksen ja täydellisen aistinautinnon! *Paketti sisältää: 1 alkuruoka + 1 pääruoka + 1 jälkiruoka. *Lisämaksusta HKD 388 saat 3 erilaista viiniä Menu

Hummeri- ja osteri-Victoria Harbour -sunnuntaibrunssi

Paketti sisältää: rajoitetun erän "Hienostuneen merenelävävadon" (kahdelle) sekä kaksi tuntia rajatonta nautintoa erilaisista japanilaisista sashimeista ja klassisista susheista. Paketti sisältää myös useita kylmiä ja lämpimiä alkupaloja, kuten yuzu-etikalla marinoitua keltaevätonnikalaa lohenmädin kera, tunnusomaisen juoksevan keltuaisen Benedict-munan, klassisen täyteläisen hummerikeiton, amerikkalaisen ulkofileen rucolan kera sekä mozzarellaa kirsikkatomaattien ja basilikan kera. Lisäksi paketti sisältää valikoiman jälkiruokia jäätelön kera.

Hong Kongin Sheraton-hotellin Oyster Bar esittelee ylpeänä uuden “Hummeri- ja osteri-Victoria Harbour -sunnuntaibrunssin”, joka lanseerataan virallisesti sunnuntaina 18. tammikuuta 2026. Hinnat alkaen HK$588 per henkilö, voit nauttia sarjasta hienostuneita herkkuja. Brunssi sisältää rajoitetun erän “Hienostuneen merenelävävadon”, jossa on kokonainen tuore Boston-hummeri ja kaksi juuri avattua, lentokuljetettua tuoretta osteria (kahdelle), sekä kaksi tuntia rajatonta nautintoa erilaisista japanilaisista sashimeista, kuten tonnikalasta, hamachista, kampasimpukasta, lohesta, makeista katkaravuista, sekä klassisista susheista, kuten California-rullista. Paketti sisältää myös useita kylmiä ja lämpimiä alkupaloja, kuten täyteläisen ja houkuttelevan yuzu-etikalla marinoidun keltaevätonnikalan lohenmädin kera, tunnusomaisen juoksevan keltuaisen Benedict-munan, suositun klassisen täyteläisen hummerikeiton, amerikkalaisen ulkofileen rucolan kera sekä mozzarellaa kirsikkatomaattien ja basilikan kera, jotka tekevät makuelämyksestä entistä täydellisemmän. Lisäksi paketti sisältää hienostuneen valikoiman jälkiruokia jäätelön kera, jotka tuovat makean lisän sunnuntaihin.

Iltapäivän täydentämiseksi vieraat voivat lisätä klassisia pääruokia, erityisesti suositellaan hummeripastaa (lisämaksusta HK$298 per annos) ja ranskalaista confit-ankanreisisalaattia (lisämaksusta HK$298 per annos). Muita pääruokavaihtoehtoja ovat USDA:n huippuluokan New York -pihvi (lisämaksusta HK$520, 8 unssia / 230 grammaa), paistettu snapper-filee (lisämaksusta HK$298) ja 62°C:n onsen-muna vihreän parsan kera (lisämaksusta HK$210), jotka lisäävät miellyttävyyttä iltapäivään. Lisäksi vieraat voivat valita lisäksi viidestä kuuteen mehevää osteria, jotka keittiömestari Oscar on huolellisesti valinnut Ranskasta ja muilta sesonkialueilta: 6 osteria (lisämaksusta HK$388 per annos) tai 12 osteria (lisämaksusta HK$688 per annos), mikä on ehdottomasti ohittamaton makuelämyksen päivitys. Mereneläviä voi myös täydentää Oyster Barin merenelävävadilla (lisämaksusta HK$1,300, kahdelle), joka sisältää tuoreita ostereita, Boston-hummeria, ohueksi viipaloituja kampasimpukoita lohenmädin kera, leipärapua ja jättikatkarapuja, jatkaen ylellistä mereneläväkokemusta.

Jos etsit äärimmäisen ylellistä makuelämystä, vieraat voivat lisätä ranskalaisen Kaviari Oscietra Caviar -kaviaarin (alkaen HK$1,080 / 30 grammaa), joka sisältää täyteläisen pähkinäisen aromin ja merellisen maun. Yhdistettynä Oyster Barin valikoituihin merisuoloihin, se lisää ruokiin loistokkuutta. Merinäköala-brunssiherkuista ei voi puuttua samppanjaa! Vieraat voivat päivittää rajattomaan samppanjapakettiin (lisämaksusta HK$480 per henkilö) ja nauttia Barons de Rothschild -samppanjasta sekä valituista puna- ja valkoviineistä. Nauti Victoria Harbourin upeista näkymistä ja uppoudu eleganttiin ja rentouttavaan iltapäivään. Menu