Chengdun maustemarkkinat & Sichuanin ruoanlaittokokemus

Jos etsit aitoa szechuanilaista ruoanlaittokokemusta Chengdussa, älä etsi kauempaa. Suuri kiitos oppaallemme Jerrylle! Hänen ystävälliset ja selkeät selityksensä torilla herättivät paikallisen kulttuurin eloon. Keittiössä hänen avulias ohjauksensa kunkin osan oikeaoppisesta leikkaamisesta ja kypsentämisestä teki szechuanilaisen keittiön monimutkaisista mauista helposti lähestyttäviä ja hauskoja hallita. Tämä on täydellinen kokemus ruoan ystäville – saat tietoa, taitoja ja herkullisia muistoja jaettavaksi kotona. Suosittelemme lämpimästi tätä, jos sinulla on siihen mahdollisuus!

Vietimme upean iltapäivän Jerryn kanssa! Ensin hän esitteli meille paikallisia markkinoita selittäen paljon ja järjestäen meille maistiaisia sieltä täältä. Markkinoiden ihmiset olivat kaikki erittäin mukavia. Syrjäisemmilläkin paikoilla näimme paljon eläkeläisiä pelaamassa korttia tai mahjongia. Kokkikurssilla valmistimme kolme wokkiruokaa; omani olivat vegaanisia. Kaikki Jerryn innostuneella avustuksella ja 'tädin' ammattitaitoisella opastuksella. Totta kai Kiinaan tullaan näkemään monia upeita nähtävyyksiä, mutta tämä vilahdus todellisesta elämästä oli erittäin mielenkiintoinen. Pidimme tiimistä yleisesti, erityisesti Jerrystä, ja voimme suositella kokemusta kaikille!

Mahtava kokemus, loistava opas

Meillä oli upea aika Chengdun maustemarkkinoilla ja Sichuanin keittiön ruoanlaittokokemuksessa! Oppaamme, Lance, oli fantastinen – hän puhui erinomaista englantia, oli erittäin asiantunteva ja toi mahtavaa energiaa koko aktiviteetin ajan. Hän opasti meitä aitojen Sichuanin ruokien, kuten kahdesti kypsennetyn porsaan, Mapo Tofun ja Shousi Baocain, valmistuksessa tehden kokemuksesta sekä nautinnollisen että helposti seurattavan. Erittäin suositeltava kokemus kaikille Chengduun vieraileville, jotka haluavat oppia lisää Sichuanin keittiöstä ja kulttuurista!

Tämä on ehdottomasti kokemus, joka kannattaa kokea! Olen nelikymppinen nainen. Olin kiinnostunut kiinalaisesta ruoasta, löysin tämän ja varasin heti. 1) Voi mennä yksin. Ei tunnu lainkaan kiusalliselta. 2) Pääsee näkemään raaka-aineita kiinalaisilla perinteisillä markkinoilla, jotka eivät ole liian suuret eivätkä liian pienet. En osannut erottaa juustokuminaa ja fenkolia, mutta nyt tiedän varmasti. 3) Pieni tauko jasmiiniteen parissa Gaiwan-kupista. 4) Jopa kömpelökin pärjää. Kokkaamme yhdessä ystävällisen opettaja Lin ja muiden opettajien kanssa. Emme vain katso, vaan todella teemme ruokaa tulen ääressä. Wok-pannu on todella painava. Mutta oli hauskaa tehdä Twice-Cooked Porkia, Mapo Tofua ja paistettua kaalia, ja ruoanlaiton jälkeen syömme kaikki yhdessä. Ystävällistä ja lämmintä ^^ Lopuksi sain myös todistuksen. Jos sinulla on avoin mieli ja uteliaisuutta, tämä on varmasti hauska kokemus. Tuntuu, että haluan kannustaa teitä! 加油 (Jiāyóu – Tsemppiä!)

Koko matka oli erittäin miellyttävä. Jerry oli erittäin ammattitaitoinen isäntä. Hän johdatti meidät katumarkkinoille, esitteli erilaisia Chengdun ruokia ja palasi sitten kokkaamaan Sichuan-ruokia. Suosittelisin tätä ystävilleni.

Opas oli todella omistautunut ja vieraanvarainen, ja hän osasi jopa esitellä asioita kiinaksi. Upea kokemus, jonka voin lämpimästi suositella kaikille, jotka haluavat syventyä Chengdun kulttuuriin.👏