ABC Cooking Studio Käsintehty leivontakokemus - Taipei 101 -myymälä

Mitä unohtumattomia ainutlaatuisia makuja ja ominaisuuksia tunnet taiwanilaisessa maussa?

"Hyvä taiwanilainen maku | Tablettisarjan kurssit" vievät sinut tutustumaan Taiwanin ruokakulttuurin runsaaseen elinvoimaan käsin tekemisen kokemuksen kautta. Klassisesta ananaskakusta, joka symboloi vaurautta, suolaisen ja makean yhdistelmään, lihakuitu-maapähkinäskonssiin, ja pehmeään, viileään kaksimaiseen mungpapukakkuun, jokainen maku osoittaa täysin taiwanilaisten makumuistin.

Olitpa sitten matkailija mistä päin maailmaa tahansa, tai haluat vain nauttia käsin tekemisen ajasta, tule ABC:n kanssa luomaan oma ainutlaatuinen taiwanilainen makusi, tutkimaan makuhermoja, maistelemaan ja löytämään Taiwanin!

【Mungpapukakku – alkuperäinen/karpalo】

Valitaan korkealaatuisia mungpapuja ja lisätään ranskalaista AOP-huippuvoita, paistetaan yhdessä pehmeäksi mungpaputäytteeksi, lisätään maitoa ja vaivataan, säädetään paputäytteen koostumusta, jotta saadaan aikaan pehmeä ja makea mungpapukakku. Nauti jäähdytettynä, maku paranee entisestään!

【Wanglai-ananaskakku】

Käytetään ranskalaista fermentoitua voita kahdenlaisen kuoren valmistamiseen, täytetään taiwanilaisella ananastäytteellä, muotoilu on realistinen ja söpö, rapea ulkokuori yhdistettynä makean ja happaman ananastäytteen kanssa luo rikkaan kerroksellisen tunteen suussa.

【Maapähkinä-mochi-lihakuitu-skonssi】

Taiwanin yleinen suolaisen ja makean yhdistelmä – maapähkinä x lihakuitu x mochi, esitetään klassisen brittiläisen iltapäiväteen skonssin muodossa. Paistettu rapea ja herkullinen skonssi, levitetään Fuyuan-maapähkinävoita, ja väliin laitetaan Q-elastista mochia, klassisten suolaisten ja makeiden elementtien törmäys luo tutun ja unohtumattoman kokemuksen makuhermoille.

【Kaksimausteinen Caozaiguo】

Käsintehty Caozaiguo, jauhojen vaivaamisesta täytteen täyttämiseen, luo loputonta iloa – taiwanilaisen maun klassinen taro-sose ja lihakuitu, sekä raikkaan tuoksuinen pieni punapapu, yhdistettynä luonnollisen karvaan ja Q-elastiseen pujokuoreen, maistele kielellä Taiwanin nostalgisia muistoja, kadunkulmien lämpimintä tuttua makua!