Käsityöläisviinojen maistelukokemus Hanoissa
- Neljän ainutlaatuisen liköörin maistelu: Maistele käsityönä valmistettuja liköörejämme, jotka on tehty parhaista paikallisista raaka-aineista.
- Käsintehdyt cocktailit: Nauti tervetulojuomasta ja kolmesta erikoisvalmisteisesta cocktailista, joissa kussakin on käytetty eri likööriä.
- Herkullisia pikkupurtavia: Nauti valikoimasta gourmet-snackseja, jotka sopivat täydellisesti juomien pariksi.
- Asiantunteva opastus: Käsityöalkoholin asiantuntijamme johdattaa sinut kuratoidun maisteluelämyksen läpi ja jakaa näkemyksiä ja tarinoita jokaisen luomuksen taustalla.
- Intiimi tunnelma: Koe maistelu House of Barbaard -baarin yksityishuoneessa, mikä luo kodikkaan ja eksklusiivisen ilmapiirin.
Mitä odottaa
Tervetuloa ainutlaatuiseen maistelukokemukseen, joka sukeltaa Vietnamin käsityöläisviinatuotannon ytimeen.
Tätä kokemusta varten teimme yhteistyötä Về Để Đi -käsityöläisviinatehtaan ja Ministryn kanssa, joka on Hanoissa sijaitseva piilotettu baari, joka tunnetaan omaleimaisista cocktail-luomuksistaan. Saapuessasi sinut toivotetaan tervetulleeksi erikoisjuomalla ja istutetaan yksityiseen huoneeseen, jossa asiantuntijamme opastaa sinua jokaisen viinan tarinan, niiden valmistukseen käytettyjen paikallisten raaka-aineiden ja maistelumuistiinpanojen läpi.
Maisteltuasi kaikki 4 käsityöläisviinaa, Ministryn miksologit valmistavat niihin perustuvan cocktailin, ja kuraattorimme jakaa sen taustalla olevan tarinan. Olemme suunnitelleet cocktail-menun erityisesti niin, että juomamme korostavat niissä käytettyjen alkoholijuomien maistelumuistiinpanoja.
Hyvä tietää
Tämän kokemuksen kuraattori Quan Nguyen on F&B-alan ammattilainen ja käsityöalkoholin asiantuntija.
Ammatillisesti runoilijaksi koulutettu Quan vietti viisi vuotta Wisconsinissa, Yhdysvalloissa opiskellen sanojen luomisen taitoa ja paleltumien ehkäisyä irlantilaisissa pubeissa ennen paluutaan kotiin – Hanoihin. Työskenneltyään vuosikymmenen eri aloilla Quan siirtyi ruoka- ja juoma-alalle tavoitteenaan tuoda vietnamilaisia premium-maataloustuotteita maailmalle. Paluu eteenpäin. Vuonna 2020 hän oli mukana perustamassa Về Để Đi Distilleryä.
Arvostelut
This was my favourite workshop I've done in Vietnam. Hands down. Quan is incredibly knowledgeable, showcasing a stunning new world of Vietnamese spirits and cocktails. His brand, VeDeDi is without a doubt some of the best craft spirits in Vietnam. As if she sheer range of products wasn't already impressive enough being an independent distillery, the taste of the products we were able to try- both by themselves and in cocktails- were explosively tasty. Being able to chat with Quan and the Melia Hotel bartenders in such an intimate setting opened my eyes as a cocktail bartender myself to what a craft it truly is. Even after the worshop was over, my friend and I were given recommendations to some of the best restaurants and bars in Vietnam. In Australia, you'd easily be paying double or triple the price of what this workshop was- it's insane value for money.
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Käsityöläisen panos: Rannikon maatilakulttuuri ja teekokemus Hanoissa
Majesty Sky Bar – cocktaileja ja kaupunkinäkymiä Hanoissa
Moc Thon Hanoi: Puunveistystyöpaja rauhallisessa piilotetussa huvilassa
Hanoi Electric Motorbike City Tour:Train Street, Backstreets & Local Life
Red Bean Hang Thung: Hieno ruokailukokemus Hanoissa
Terraco Sky Bar - cocktaileja ja kaupunkinäkymiä Hanoissa
Ha Noi - Long Bien Golfkenttä yksityisautolla ja cadiella