Soul: Korean maku, aito kotiruokakurssi

Ihana kokemus lämpimän ja vieraanvaraisen emännän, Jenniferin, kanssa. Hän selitti ruokien ja raaka-aineiden historiaa. Menin tyttäreni kanssa ja teimme suosikkejamme: gimbapia, tteokbokkia, pajeonia ja army stew'ta. Suosittelen tätä lämpimästi kaikille, jotka haluavat oppia lisää korealaisesta ruoanlaitosta. 💚💚💚

Fantastinen palvelu ja kokemus! Ensinnäkin, neljän korealaisen ruokalajin esittely sekä tervetuliaisjuoma ja -välipalat saapuessa. Toiseksi, ruokalajin esittely ja sen jälkeen ruoanlaitto. Kolmanneksi, aika syödä ateria kahden ruokalajin mukaan. Neljänneksi, opastus/apu, jota tarjottiin jokaiselle yksilölle pienryhmäkurssilla – meitä oli kahdeksan yhdessä ryhmässä. Lopuksi, ruoanlaittokurssi sopi jopa aloittelijalle, jolla ei ole lainkaan tai on vain vähän kokkaustaitoja – kuten minulla. Hämmästyttävä tuki, opastus ja itseluottamusta kohottava henkilökunta olivat suuri motivaatio nauttia kurssista.

Mikä upea kokemus. Jennifer oli ystävällinen ja asiantunteva kokkiopettaja. Olimme ällistyneitä hänen kyvystään mukauttaa ruoanlaittoaan ruokavaliomme tarpeisiin (ei possua) ja silti tarjota meille makuelämyksen. Jenniferillä on ruoanlaittostudio luokkiaan varten sekä ruokailutila, jossa opiskelijat voivat nauttia luomuksistaan. Hän antaa meille myös upeita annoksia lautasesitysten luomiseen, ja hänellä on 'valokuvakoppi'-alue valokuvausmahdollisuuksia varten. Ruoka oli hämmästyttävää... sellainen makujen ja tekstuurien kirjo, kaikki mitä korealaisesta keittiöstä voi odottaa. Ja kaiken kukkuraksi Jennifer oli mukavin ihminen... hän puhui erinomaista englantia (asuttuaan jonkin aikaa Yhdysvalloissa) ja antoi meille upean käsityksen korealaisen ruokakulttuurin historiasta, kielestä ja yleisestä taustasta. Haluaisin, jos mahdollista, osallistua hänen kurssilleen uudelleen oppiaksemme lisää upeita ruokia.

Loistava kokemus. Kokkina rakastan aina oppia ruoanlaittoa paikallisilta itseltään, koska se on paljon arvokkaampaa kuin internetistä poimiminen. Aikana, jolloin kaikki löytyy internetistä, käytännönläheinen kurssi on tervetullut muutos. Tämä on ensimmäinen kerta, kun osallistun ruoanlaittokursseille kotimaani ulkopuolella, joten sekin on hyvä kokemus. Opettaja/kokki Jennifer on asiantunteva, kärsivällinen ja ystävällinen. Tulin 14-vuotiaan veljentyttäreni kanssa, ja hän oli kannustava opettaessaan tätä. Suosittelisin tätä ohjelmaa turisteille ainutlaatuisena kokemuksena heidän tullessaan Souliin. 🫰

Meillä oli mukava kokemus ruoanlaittokurssilla. Opettaja ja apuopettaja olivat ystävällisiä ja erittäin kärsivällisiä. He tarjosivat myös välipaloja ja juomia samalla kun nautimme valmistamastamme ruoasta. Saimme viedä ruokamme myös kotiin. Resepti toimitettiin myös sähköpostitse!

Vaikka myöhästyin 20 minuuttia viivästyneen lentoni vuoksi, ehdin mukaan. Pidän siitä, että reseptit aloitettiin alusta. Pidän myös siitä, että tunti pidettiin pienissä ryhmissä. Tällä tunnilla tapasin kababayanin. Jumala siunatkoon ja menestystä!

Jennifer oli erittäin kärsivällinen ja asiantunteva opettaja. Emme ainoastaan oppineet valmistamaan neljää korealaista reseptiä, vaan myös nautimme ruoistamme samalla kun Jennifer kertoi meille tarinoita ja tarjoili korealaisia juomia ja banchania. Se oli todella upea kokemus. Suosittelen ehdottomasti!

Ok. Tämä on yksi niistä kokemuksista, jotka sinun todella täytyy kokea Soulissa ollessasi. Emäntä tarjosi valikoiman ruokia, joita ihmiset saivat käytännössä valmistaa hänen ohjauksessaan. Paras vinkki, jonka voin antaa, on, että jos osallistut lounasaikaiseen sessioon, varmista, ettet syö aamiaista. Samoin, jos osallistut hänen kello 16.00 alkavalle tunnille, varmista, ettet syö lounasta. Saat neljä ruokalajia, jotka valmistat itse, sekä lisukkeita, ilmaisia juomia ja herkullisia makeisia. Jenny (kokki) puhuu erinomaista englantia, koska hän on asunut Yhdysvalloissa 20 vuotta. Jos joku on huolissaan ruokien mausteisuudesta, hän vähentää sitä. Hän oli myös erittäin joustava ja korvasi merenelävät muilla aineksilla ruoissa, koska lapsellamme oli allergia mereneläville. Ei ole epäilystäkään, että tämä on erinomaista vastinetta rahalle ja ehdoton kokemus Soul-matkallasi.

Se oli aivan uskomaton kokemus! Rakastimme sitä täysin ❤️ Kaikki oli valmisteltu tekemään ruoanlaittomatkastamme hauskaa ja helppoa. Emme malta odottaa, että pääsemme takaisin oppimaan uusia korealaisia reseptejä. Nähdään pian!

Erinomainen hinta-laatusuhde ja kokemus! Opettajat olivat erittäin ystävällisiä ja tunti pidettiin kokonaan englanniksi. Valmistat 4 ruokalajia, joten mene nälkäisenä! He tarjoavat myös pusseja ja astioita ylimääräisen ruoan kotiin viemiseksi. ;) Suosittelen ehdottomasti!