Thaimaalainen Akha-keittiön ruoanlaittokurssi ja paikallinen markkinakierros
- Koe akha-kansan rikas kulttuuri ja ruoka, yhteisö, josta tuli Thaimaan kansalaisia 1900-luvulla
- Tutustu perusteellisesti Pohjois-Thaimaan ainutlaatuiseen keittiöön
- Opi valmistamaan erilaisia thaimaalaisia ja akha-ruokia aamu- tai iltaruokakurssilla
- Tutustu paikallisiin markkinoihin ja tarkkaile elämäntapaa ostaessasi tuoreita raaka-aineita
- Luo herkullinen ateria, joka sisältää yhdistelmän keittoja, jälkiruokia, alkupaloja ja paljon muuta
Mitä odottaa
Osa Thaimaan rikkaasta kulttuurista on juurtunut kaikkiin sen herkullisiin perinteisiin ruokiin. Tässä aktiviteetissa pääset mukaan hauskaan ja informatiiviseen kierrokseen, joka vie sinut paikallisille markkinoille, josta hankit kaikki ainekset suunniteltua kokkikurssiasi varten! Valitse joko aamu- tai iltakurssi ja lähde matkalle, joka esittelee sinulle Akha-kansan – yhteisön, joka muutti Thaimaahan 1900-luvulla – sekä heidän perinteensä ja yhdistelmän sekä thaimaalaista että Akha-keittiötä. Kokkikurssilla valmistat 10 herkullista ruokalajia, jotka pääset syömään istunnon jälkeen. Aterian aikana voit täyttää itsesi keitolla, kevätrullilla, wokkiruoilla ja muilla herkuilla suoraan omalta keittiöpisteeltäsi. Jos olet tyyppiä, joka mieluummin syö ruokaa kuin valmistaa sitä itse, voit osallistua yksinkertaiselle puolen päivän markkinakierrokselle, jossa pääset maistelemaan erilaisia thaimaalaisia ruokia ja perinteistä katuruokaa matkan varrella.


















Arvostelut
教练:非常好的两位老师 带我们去市场尝了各种各样的食材 认识了很多新东西 在做饭的时候时刻关注每个同学的情况 照顾周到 让我们做出了自己喜欢的饭 地点:东西收拾得很干净 地方也很大 厨具用具齐全 不停地洗出干净餐具给我们用 真的很舒服的做饭体验 体验:非常好 老师不仅教做饭 还教了文化 非常用心 希望越做越好
Instructor was funny and engaging! We learnt 11 dishes that night and got to eat and cook at the same time. We are going to recreate some of the simpler dishes back home.
We had a wonderful afternoon and evening at the Thai Akha Kitchen Cooking Class. We prepared many delicious dishes and got an opportunity to use sharp knifes and the wok. Although we were not quite hungry and just came from a sightseeing in scorching heat and beyond my stomach issues we both enjoyed it, my advice is to come hungry as portions get quite generous. You also control how spicy it gets so we both enjoyed in the comfortable zone, but you can make it very hot. We both recommend it, it was wonderful. Thank you.
We attended a cooking class featuring 11 traditional Thai dishes in a beautifully clean and organized kitchen and classroom. The environment was as delightful as the cuisine. Our wonderful instructor guided us efficiently through each recipe, making the learning process enjoyable and informative. The dishes were not only delicious but also beautifully presented. The option to purchase beer or wine added to the experience, making it feel like a true culinary journey. Highly recommended for anyone looking to dive into Thai cooking in a fun, educational, and delicious way.
We really enjoyed our Thai Akha cooking class experience from the market tour to the cooking itself, everything was smooth and seamless. Sandy our cooking teacher was very entertaining and gave us lots of historical info about Akha people. I highly recommend this to anyone!
Excellent cours de cuisine! nous avons fait 10 petits plats, certains par nous-mêmes et d’autres en groupes avec la professeure ! c’était vraiment declieux et cela nous a permis de connaître la culture Akka. La salle de cours est vraiment magnifique, la professeur attentionnée et interessante. Elle parle très bien anglais. Je suis végétarienne et le repas a pu s’adapter sans problème ! nous recommandons à 100%!
We had a blast learning to cook Thai food. In total, we cooked four dishes each and were stuffed by the end of the day. Our teacher, was very helpful and gave clear instructions, in very good English!! Would definitely recommend Thai Akha kitchen Studio.
Very charming female instrcutor. classmate from uk, new zealand, argentina, brasil, australia etc. Very fun night. Recommand to ppl who stay chiang mai longer then 3nights. The class take almost 4hrs. They come to pick up at hotel sharp 430pm
九道菜吃好飽,可選擇自己想要的主菜、湯,再加上甜點、沙拉,進行方式為煮2-3道吃完之後再繼續煮,過程很有趣,講師很仔細的講解了各項食材,也解釋akha和一般泰式的不同,食材備料都準備好,只需要簡單切菜加調味翻炒即可。
This cooking class is one of the most fun activities I had while in Chiang Mai. Our teacher was very energetic and passionate about food and was able to learn a lot of Thai dishes. A cookbook is also provided to help me remember. I loved the market tour as well and we were able to sample a lot of local ingredients. Overall, I highly recommend this activity to anyone traveling to Chiang Mai.
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Mama Noi Thai Cookery School Chiang Mai
Thaimaalainen mökkikurssi, markkinat ja thaimaalaisten yrttien puutarhakierros
Kotikokkauskurssi ja markkinakierros Chiang Maissa, järjestäjänä Tom Yum Thai
Relax Express Chiang Main portilla Chiang Maissa
Chiang Mai CASA DE MANGO Full-Day All Inclusive Cooking Class & Elephant Sanctuary Experience
Uri Herbsin paikallisten yrttien tee-se-itse-työpaja Chiang Maissa
Chiang Main Asia Scenic Thai Cooking School
Galangal-ruoanlaittokurssi Chiang Maissa




