Experiencia de cata de Soju de Seúl en la destilería
- Experimente la experiencia única de degustación de la destilería de Soju en Seúl
- Descubra el Samhae Soju con más de 1000 años de historia
- Dirigido por Sam, experto en vino de arroz, en la estación de Hongik University
Qué esperar
El alcohol coreano es mucho más que una botella verde de soju, que es etanol diluido con edulcorante artificial. En términos generales, los alcoholes coreanos se dividen en Tak-ju (sin filtrar/Makgeolli), Cheong-ju (filtrado) y So-ju (licor). Aquí, nos centraremos en nuestra especialidad, el soju, pero también degustaremos otros tipos.
El soju Samhae era una opción de licor muy apreciada entre la clase noble de la dinastía Joseon (1392~1894) y este soju de lujo tenía un culto de seguidores. El maestro actual, Hyeonjong Kim, aprendió y practicó durante más de 10 años con el maestro Taeksang Kim, quien había heredado y mantenido la receta en la familia. Tendremos el privilegio de probar la historia.









Información útil
Para el TAXI, esta es la dirección coreana: 서울특별시 마포구 성산동 103-5
Para el taxi, por favor, calcule más tiempo del esperado, ya que habrá tráfico por la tarde.
¡Por favor, llegue al punto de encuentro al menos 5 minutos antes de la degustación! Los recogeré 5 minutos antes de la degustación.
Nos reuniremos EN EL PEQUEÑO ESTACIONAMIENTO EN FORMA DE TRIÁNGULO que está al lado del edificio. Por favor, consulte la foto. Les enviaré la foto más cerca de la degustación.
Está a 1,3 km (1 milla) a pie desde la salida 1 de la estación de la Universidad de Hongik. O a 5 minutos en autobús.
Hay un Pizza Hut justo enfrente.
Reseñas
Nuestro guía Sam nos mostró la pequeña destilería y explicó todo detalladamente en muy buen inglés. Fue paciente, respondió a cada pregunta y nos introdujo con alegría en el mundo del Soju. Éramos un grupo grande de más de 12 personas (nosotros solo dos). El tour estaba completo. Todos fueron invitados a un grupo de WhatsApp donde se compartió información sobre el punto de encuentro y el itinerario. El punto de encuentro fue un poco confuso. Consejo: Una foto del lugar exacto ayudaría. El organizador fue amable y abierto. Nos dio varios Sojus para degustar y nos introdujo bien en la cultura coreana de la bebida. La destilería es pequeña y encantadora, lamentablemente no se puede comprar todo lo que se prueba. A pesar de ello, valió la pena. Consejo importante: ¡No venga con el estómago vacío! Se bebe bastante, así que asegúrese de comer algo antes. En general, una experiencia recomendable y entretenida para todos los que disfrutan del Soju coreano y la cultura que lo rodea.
Mi amiga y yo nos lo pasamos genial en esta cata de soju. Sam fue una guía maravillosa para aprender sobre el soju y aprendimos sobre todas las diferentes etapas, como por ejemplo, cómo comienza como makgeolli (que es uno de mis favoritos) y cómo se destila. Probamos varios sojus, desde los de menor graduación alcohólica hasta los de 58 %. Conocimos a gente interesante y tuvimos conversaciones muy interesantes. Mi amiga compró dos botellas para llevar a casa. Después, Sam nos recomendó lugares para comer y bares. Mi amiga y yo fuimos a un bar de cócteles recomendado en Yeonnam-dong que servía un cóctel con el soju de la visita a la destilería. Las bebidas eran increíbles y el hecho de que todo estuviera conectado hizo que la noche fuera aún mejor.
Fue una sesión maravillosa. En inglés. Aprendí mucho sobre el soju y la cultura coreana en general. Bastante informal. Muchas risas durante la sesión, especialmente después de las primeras copas. Muy recomendable.
Una experiencia increíble en una pequeña destilería de soju y academia de enseñanza. Sam, alumno de la academia, nos explicó a la perfección cómo se elabora el soju y nos invitó a probar seis de sus exclusivos soju y dos cheongju (vinos de arroz claros). También venden su producto allí, pero no fue nada insistente y solo lo mencionó brevemente al final.
Sam fue un gran guía que nos hizo sentir muy bienvenidos y conocía el proceso de elaboración del soju. La experiencia fue relajada y la conversación fluyó muy bien entre degustaciones. Recomiendo ampliamente esta experiencia.
Sam fue increíble. Aprendimos muchísimo mientras probábamos un Soju fantástico. Nunca volveré a ver el soju de botella verde de la misma manera. Sam también nos dio excelentes recomendaciones de restaurantes para después de la clase.
Recomiendo encarecidamente reservar si estás en Seúl, es una experiencia muy divertida y llena de conocimiento. Sam es un anfitrión fantástico, nos dio instrucciones detalladas sobre dónde encontrarnos y estuvo muy atento cuando tuvimos alguna pregunta durante la experiencia de degustación. El soju que probamos no se parecía a nada que haya probado antes y nos encantó. Junto con la degustación, aprendes sobre el proceso de elaboración del soju, así como algo de la historia que lo acompaña. La experiencia en grupo también es muy dinámica, ¡conocimos a gente encantadora de todo el mundo! ¡Lo recomiendo totalmente si buscas actividades divertidas en Seúl!
Sam fue un guía fantástico y disfrutamos mucho aprendiendo sobre el proceso del soju, probando los diferentes tipos de soju y teniendo charlas de calidad con él durante todo el recorrido. Lo recomiendo ampliamente.
¡Qué gran experiencia! Sam fue muy amable y muy bien informado. La cata fue muy íntima y nos explicó detalladamente la preparación del soju y su historia. Lo recomiendo al 100%. Además, el soju estaba delicioso y abundante.
Esta fue una experiencia única que hicimos mi amigo y yo. Nuestro instructor Sam hizo un excelente trabajo guiándonos paso a paso por todo el proceso de elaboración del soju, desde el principio hasta el final. Si te gusta beber y también te encanta aprender sobre la historia de diferentes cosas, definitivamente deberías vivir esta experiencia.
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