Clase de cocina tailandesa Sompong en Bangkok

¡Dios mío, qué experiencia tan increíble! Reservamos el turno de la mañana del viernes (¡es importante mencionarlo ya que cada día se ofrecen platos diferentes!) y nos lo pasamos maravillosamente bien. Estábamos preocupados porque nos atrapó el tráfico (como era de esperar) y llegamos unos minutos tarde, pero por suerte nos indicaron el camino al mercado para reunirnos con el resto del grupo. Luego recorrimos el mercado, aprendiendo sobre los diferentes ingredientes y especias que usaríamos en los platos que prepararíamos, antes de tener un poco de tiempo libre para pasear por el mercado mientras nuestra profesora, Ant (una verdadera leyenda, la queremos MUCHÍSIMO, muy divertida y amable), conseguía todo lo que necesitábamos para cocinar. Una vez de vuelta en la escuela de cocina, empezamos a aprender cada plato uno por uno, primero con las explicaciones de Ant y su hermano San (otra leyenda) y luego siguiendo esas instrucciones por nuestra cuenta con algo de guía. Te comes todo lo que preparas, y créenos, te sorprenderá haberlo hecho tú mismo. Buenísimo, asegúrate de venir con hambre. ¡Esta experiencia es altamente recomendada!

La clase de cocina tailandesa de Sompong 🥥 es excelente, la recomiendo mucho a cualquiera que visite Bangkok. Te lleva paso a paso desde el mercado, identificando y moliendo especias, hasta preparar fideos fritos y curry, permitiéndote conocer las especias tailandesas y la cultura gastronómica. Es una experiencia completa de la cocina tailandesa, desde los ingredientes hasta la mesa. Hicimos cuatro platos en total: fideos fritos con sofrito, sopa Tom Yum, pollo al curry y arroz glutinoso con mango. Ya nos habíamos llenado con el primer plato; es una actividad muy participativa pero no demasiado difícil. La profesora Nancy es maravillosa, sabe muy bien cómo animar el ambiente, es súper divertida y además es ideal para tomar fotos increíbles. ¡Muy recomendada! Deliciosa, divertida y perfecta para las fotos.

Vine a Bangkok y tomé esta clase de cocina tailandesa, ¡fue una maravilla! El instructor estaba lleno de energía, era divertido y muy atento al enseñar, y aprendí muchos consejos útiles. ¡Fue muy divertido! ¡Definitivamente volveré una y otra vez!

¡Esta es mi segunda visita! ¡Volví después de cuatro años! El profesor y el personal de apoyo son muy amables y atentos. Fue una clase llena de la calidez de los tailandeses. La clase de la mañana también incluyó una visita al mercado, lo cual fue una experiencia realmente divertida 🙂 Lo recomiendo sinceramente.

Un curso de cocina excelente, el profesor es muy divertido y el ambiente de la clase es animado e interesante. El programa del curso es muy completo: empezamos visitando el mercado para comprar ingredientes, luego en el aula aprendimos con el profesor a preparar Pad Thai, Tom Yum, arroz pegajoso con mango y curry tailandés. Al mediodía comimos y bebimos allí mismo. ¡Comer y divertirse al mismo tiempo es genial! Además, son muy amables con los niños, ofrecen alzadores y también lápices y papel para dibujar, ¡es un curso muy adecuado para familias!

¡Un instructor muy profesional y enérgico! Tuvimos un tiempo de cocina increíble allí y aprendimos algunas habilidades culinarias e ingredientes tailandeses que definitivamente llevaremos a casa. Lo recomiendo encarecidamente a cualquiera que visite Bangkok y busque una experiencia extraordinaria más allá de las compras :)

Debo decir que puede ser la mejor escuela de cocina de Bangkok, el pequeño callejón no puede ocultar su brillo. La profesora June nos recibió en la puerta ese día, mostrándonos el proceso del día con calidez. Con la vívida y divertida presentación de todos los condimentos y alimentos, conocimos muy bien la comida local. También creó un ambiente de aprendizaje fácil e interesante que nos permitió cocinar nuestra primera comida tailandesa sin dificultad. Honestamente, dos horas no son suficientes. Ya estoy deseando volver a unirme la próxima vez.

El profesor es muy divertido y ameno, lleva el ritmo de la clase a la perfección; cada alumno recibe un recetario para seguir las explicaciones y, ¡mi esposo cocinó por primera vez y le salió genial! Quedó delicioso 😋. Durante la clase, dos o tres asistentes van pasando por los puestos para ayudarnos. Esta es mi segunda clase de cocina y ¡recomiendo este lugar aún más! Los amigos que no comen carne ni mariscos pueden cambiar los ingredientes por tofu y champiñones.

Instalaciones: El lugar es amplio, muy limpio y bonito. Instructor: La profesora Nancy es muy amable, el ambiente de la clase es excelente. Experiencia: Una experiencia de primera. Después de que la profesora demostrara, cocinamos nosotros mismos. Los platos son muy auténticos y fáciles de preparar, incluso para quienes no suelen cocinar. Las porciones son generosas y deliciosas. Uno se va satisfecho después de la experiencia y definitivamente intentará cocinarlo de nuevo en casa.

Vale mucho la pena unirse a la clase, ya que aprendimos a cocinar Phad Thai, Curry Verde, Tom Yum Goong y Arroz Pegajoso con Mango. Además, todos pueden cocinar y comer la comida ellos mismos. ¡Los profesores y los asistentes de enseñanza también son muy serviciales!