Sushi Shin in Nishiazabu - Michelin One Starred Sushi

La comida es realmente buena. El chef pasó su vida progresando.

Fue una de las mejores experiencias durante mi viaje a Tokio, reservé un curso de almuerzo a través de Klook y llegué a tiempo, y me guiaron a un asiento con mi nombre (el metro no estaba cerca, así que tomé un taxi) El bar tiene 10 asientos, y los dos pudimos sentarnos en el bar también. ¡Yo quería sentarme en el bar! Sin embargo, 8 personas, excepto nosotros, comieron otro plato con un menú adicional de bocadillos de sashimi, por lo que el menú que se sirvió fue un poco diferente. (Otros cursos están en el sitio web de Sushishin, pero parecen ser menús que no se pueden reservar en Klook). El curso de sushi para el almuerzo que reservamos fue un curso sensato con un total de 10 piezas de sushi, castella y sopa. Se sirvió durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos en total, por lo que fue suficiente para el almuerzo, pero aquellos con una porción grande pueden sentirse un poco decepcionados porque no se sirve más que sushi y tempura, etc. Cuando fuimos, había un miembro del personal que hablaba bien coreano. Es tan delicioso, pero gracias por avisarme cuando no sabía qué tipo de sushi era. No he comido omakase en Corea, así que no estoy seguro de la comparación de precios ni nada por el estilo, pero cada artículo fue tan sincero y maravilloso, y el personal amable, tranquilo pero no agobiante, exclusivo de esta tienda, así como el sistema de negocios en general, etc. Creo que fue el momento más curativo durante mi ajetreado viaje a Tokio porque el ambiente era bueno. No sé si escribir una reseña detallada ayudará a la tienda, pero si no fuera por la plataforma Klook, no habría podido reservar este lugar porque no puedo hablar japonés. Tal vez fue una elección difícil para el negocio abrir las reservas de plataformas a los extranjeros. Pero gracias a ti, tuvimos una muy buena experiencia. La próxima vez que vaya a Tokio nuevamente, quiero probar el curso de bocadillos de sashimi. Creo que todos los que lean esta reseña disfrutarán del ambiente y la cultura de este lugar, y recomiendo este lugar. gracias (Solo se cargan 6 fotos, por lo que solo se adjuntan 6).

Había una persona en la tienda que charlaba con el chef. Las otras personas que no hablaban japonés estaban muy avergonzadas y no sabían que podían pedir cosas extra. Fue una lástima que quisiéramos probar las cosas extra en el menú fijo.

La artesanía es excelente, y cada nigiri sushi tiene una textura o un sabor inesperado, ¡lo cual es increíble!

Todo el personal fue amable y la comida estuvo muy buena. El espacio también era agradable. Fue una experiencia muy buena.

Gran experiencia. Puedes pedir directamente a través de klook. De lo contrario, los restaurantes de sushi de alta gama tienen que reservar a través de restaurantes. Observa las habilidades profesionales con el cuchillo del apuesto maestro mientras come, prepara cuidadosamente platos exquisitos y disfruta de la vista y el sabor.

Este restaurante está situado en un barrio tranquilo, tenemos una reserva a las 12:00 y llegamos a tiempo. La comida era de alta calidad, reservé el almuerzo de sushi de 12 piezas. El maestro chef fue muy amable y profesional, y cada pieza de sushi parecía una obra maestra. También nos dijo el nombre de cada pieza de sushi (en inglés). Estábamos llenos al final.

Excelente almuerzo omakase con ingredientes frescos y bien preparados, además del ambiente tranquilo y todos los chefs concienzudos del restaurante.

Comimos en la habitación, pero fue decepcionante que no fuera dazzi. Aún así, el amable personal coreano explicó en detalle y la comida estaba buenísima.

El local está ubicado en una zona residencial noble. El ambiente es muy tranquilo y cómodo. Cada pieza de sushi y sashimi también es deliciosa. El maestro lo prepara con mucho cuidado y vale la pena probarlo.