Tokio: Prepara miso auténtico con una familia japonesa local

Name: Tokio: Prepara miso auténtico con una familia japonesa local - Klook
Brand: Klook
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1-chōme-39-1 Ishiwara

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Haz tu propio miso desde cero: Crea miso tradicional japonés utilizando soja, koji y sal, con una guía amigable paso a paso
Descubre las raíces de la comida japonesa: Aprende sobre el koji, la fermentación y el umami, y cómo estos ingredientes moldean la cultura gastronómica de Japón
Experimenta la cálida hospitalidad japonesa: Únete a anfitriones locales en un ambiente acogedor en Tokio, compartiendo historias y conectando a través de la comida
Disfruta de la cocina casera japonesa: Experimenta los favoritos reconfortantes de todos los días, incluida la sopa de miso y las bolas de arroz onigiri
Lleva a casa el sabor de tu viaje: Vete con tu propio miso hecho a mano para continuar fermentando, un delicioso recuerdo de Japón que se desarrolla con el tiempo
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Experiencia de elaboración de miso de 2 horas

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Qué esperar

Descubre la cultura gastronómica japonesa con SHIGEN en Tokio. Haz tu propio miso a partir de soja, koji y sal con la guía paso a paso de amigables anfitriones locales.

Aprende sobre la fermentación y el dashi, prueba a hacer bolas de arroz onigiri y disfruta juntos de una reconfortante comida japonesa.

Lévate a casa tu miso hecho a mano con instrucciones sencillas para dejarlo fermentar: un sabor duradero de tu viaje a Japón. No se necesita experiencia previa en cocina.