Elaboración de Nerikiri Wagashi con Ceremonia del Té (2 h)

El arte de hacer nerikiri, un tipo de wagashi japonés, es algo más que el sabor. Los nerikiri están hechos a mano para ser artísticos y hermosos, a menudo con formas que reflejan las flores de temporada y los motivos naturales. En esta clase, aprenderá a crear diferentes diseños de nerikiri según la temporada, utilizando herramientas y técnicas tradicionales japonesas para dar forma a cada pieza. Estos delicados dulces combinan a la perfección con el ambiente tranquilo de una casa de té japonesa. Disfrute de una relajante taza de té verde junto con los sutiles sabores de sus confecciones hechas a mano, una experiencia imprescindible para aquellos que deseen experimentar la cultura tradicional de Japón. Después de hacer la masa, dé forma a su nerikiri en hermosos diseños y luego saboree sus creaciones durante una ceremonia clásica del té japonés.