Shiga: Tour por la fábrica de sake Okamura Honke con degustación

Adéntrese en Okamura Honke, donde las técnicas de elaboración de sake del período Edo tardío se han conservado desde 1854. Explore espacios históricos que han aparecido en películas y dramas televisivos, incluidos el kamaba, el koji-muro y el shikomi-gura, mientras aprende cómo los métodos tradicionales dan forma al carácter de cada sake. Vea la rara prensa de bolsa con marco de madera, un notable ejemplo de la artesanía cervecera tradicional, y visite Kurassic-kan, hogar de herramientas y materiales históricos que abarcan más de 150 años. Después del recorrido, disfrute de una degustación de los sakes cuidadosamente elaborados de Okamura Honke y descubra los aromas, texturas y sabores creados a través de estas técnicas ancestrales.