Tokio: Experiencia magistral en la elaboración de Onigiri con el legendario Onigiri Bongo
- Domina el arte del onigiri con Okami-san, dueña del icónico Onigiri Bongo de Tokio
- Aprende los secretos de las texturas del arroz para onigiri y domina las habilidades de moldeado a mano
- Disfruta de una sesión de degustación, sopa de miso casera y un certificado de cocina personalizado
Qué esperar
En Japón, los Onigiri (bolas de arroz) representan puro confort y amor casero. Esta clase magistral te acerca a Okami-san, propietaria del icónico Onigiri Bongo de Tokio, un lugar legendario que sirve bolas de arroz desde 1960. Ubicado en un lugar privado cerca de la estación Hon-Komagome, disfrutarás de un ambiente acogedor y sin distracciones para aprender de una maestra.
Descubre los secretos de la selección y textura del arroz japonés. Luego, prueba rellenos clásicos para elegir tus favoritos antes de aprender la técnica de moldeado a mano característica de Okami-san. Elaborarás dos onigiri, los compararás con una versión hecha por la maestra y saborearás tu comida con sopa de miso caliente, té verde y tiempo para preguntas y respuestas, ¡todo ello con un certificado de cocina personalizado!
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