Matsuyama: Tour por la fábrica de sake Minakuchi con degustación

Comience su recorrido con una bienvenida del personal de la cervecería, quienes presentarán la historia de la región y la filosofía detrás de su producción de sake y cerveza. Adéntrese en las instalaciones de elaboración y aprenda cómo el arroz, el agua y el koji se transforman en sake, y cómo la misma artesanía se aplica a la elaboración de cerveza. Disfrute de una degustación de una amplia gama de sakes, desde estilos frescos hasta aromáticos, así como cervezas artesanales elaboradas con ingredientes locales. Guías expertos explicarán cada etapa de producción, desde la fermentación hasta el embotellado, ayudándole a comprender cómo los detalles dan forma al sabor. Explore el área de elaboración de cerveza y compare dos culturas cerveceras en una sola visita, luego finalice el recorrido con una degustación de sus selecciones favoritas y una visita a la tienda de la cervecería.