Hyogo: Tour por la fábrica de sake y destilería de whisky Eigashima

Descubra la artesanía japonesa del sake y el whisky en una experiencia guiada en la fábrica de sake Eigashima y la destilería White Oak en Hyogo. Comience en la fábrica de sake Eigashima y aprenda cómo se elabora el sake utilizando arroz, agua, koji y fermentación. Explore las instalaciones clave y vea cómo las técnicas tradicionales dan forma a su sabor y aroma. Continúe hasta la destilería White Oak, uno de los productores de whisky pioneros de Japón, y aprenda cómo se destila y envejece el whisky japonés. Visite el almacén de barricas para ver diferentes tipos de barriles, como los de bourbon, jerez, vino y castaño japonés, y comprenda cómo influyen en el sabor. Disfrute de una degustación guiada de sake y whisky de malta, además de la rara oportunidad de probar agua de elaboración natural y aprender cómo los ingredientes y la artesanía definen ambas bebidas.