Restaurante Chino Hubin 28 · Cocina de Hangzhou | Grand Hyatt Hangzhou

El restaurante chino Hubin 28, ubicado en el primer piso del Grand Hyatt Hangzhou, es un auténtico restaurante de estilo Jiangzhe lleno de elegancia. El estilo de diseño del restaurante es tan delicado como una mansión de Jiangnan, inspirado en la atmósfera cultural del período Song, con pinturas de tinta, vigas talladas y pilares pintados, que encarnan el temperamento artístico de los antiguos salones. El galardonado equipo de chefs estrella selecciona ingredientes de temporada, extrayendo la esencia de los platos famosos de Jiangnan. Platos distintivos como las gambas Longjing, el pollo rico de Jiangnan y la sopa de pescado Song Sao son muy elogiados y recomendados por los comensales. El restaurante ha sido galardonado con una perla negra durante cuatro años consecutivos, ha sido incluido en la Guía Michelin de Hangzhou durante dos años consecutivos y ha sido calificado como uno de los "50 mejores restaurantes de Asia" por la industria durante tres años consecutivos.