Aprende a cocinar auténtica comida china de la mano de una señora local; incluso los principiantes pueden hacerlo.

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Brand: Klook
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Nueva actividad

Pueblo de Té Longwu

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Experimenta la cocina tradicional rural con estufa de leña, dile adiós a las estufas de gas y siente el ambiente auténtico y hogareño de la cocina campestre.
Prepara con tus propias manos cuatro platos caseros chinos; los sabores son suaves y no picantes, aptos para principiantes y fáciles de participar para los turistas extranjeros.
Explicación y enseñanza bilingüe (chino e inglés) durante todo el proceso, comprendiendo en la práctica la estructura de la dieta china, el uso de condimentos y la cultura popular de la dieta rural.
Colaboración en equipo pequeño, ideal para familias y amigos que viajan juntos, para experimentar de forma inmersiva la vida rural de Jiangnan.
Los productos terminados se pueden degustar en el acto, acompañados de té Longjing de West Lake, para cosechar una mesa de comida casera hecha por ti mismo.
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Tipo de paquete

Servicio en chino—Experiencia artesanal de cocina casera

Servicio en inglés/japonés/coreano: experiencia de elaboración de comida casera

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Qué esperar

Presentación de la actividad:

Ven a China, solo comer comida china no es suficiente; prepararla tú mismo en una mesa es lo que realmente le da el toque adecuado. En dos horas, adéntrate en un patio en medio de las montañas y los campos, ponte el delantal y empieza desde encender el fuego: no es una estufa de gas, es un verdadero fogón tradicional de leña del campo. Lava, corta, cocina y emplata, recreando la cálida atmósfera de cocinar en un hogar chino. Cuatro de los platos caseros más clásicos: patatas picantes y agrias, huevos revueltos con tomate, arroz al vapor con salchicha china y sopa fresca de temporada. No son excesivamente picantes ni difíciles de complacer, por lo que los principiantes pueden dominarlos fácilmente.

Resumen del itinerario:

09:50-10:00: Reunión, lavado de manos y cambio de ropa, aprendizaje sobre los platos del día y la cultura culinaria; 10:00-10:20: Reconocimiento de ingredientes y condimentos, todos participan lavando, cortando y preparando las verduras; 10:20-10:30: Explicación de la estructura del fogón tradicional de leña y sus principios de cocción; 10:30-11:00: División en grupos, cocinado con leña de cuatro platos caseros: patatas picantes y agrias, huevos revueltos con tomate, arroz al vapor con salchicha china y sopa fresca de temporada; 11:00-12:00: Degustación de la comida casera preparada por uno mismo, disfrutada lentamente junto con té Xihu Longjing; 12:00: Fin de la experiencia, regreso por cuenta propia.