Clase de cocina peranakan en Singapur con ANATTA Culinary Academy

Academia Culinaria Anatta
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  • Descubre cómo preparar y equilibrar el condimento para Babi Chin y estofarlo hasta alcanzar una perfección tierna y rica en sabor.
  • Experimenta la preparación del salteado Jiu Hu Char con bang kuang y sepia.
  • Crea un vibrante Nasi Kerabu infundiendo arroz con flores de guisante azul.
  • Aprende la sincronización y organización para cocinar una comida Tingkat completa de varios platos.
  • Disfruta de una demostración sobre la preparación del clásico postre Bobo Chacha.
  • Llévate a casa un Tingkat de 4 capas, un recipiente de varios niveles utilizado tradicionalmente para transportar comidas caseras en Singapur y Malasia.

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Tipo de paquete

Clase de cocina Peranakan de 3 horas con comida de 4 platos

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Puede seleccionar hasta 15 para este paquete
PLN 636.90

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Qué esperar

Descubra la riqueza de la cocina casera peranakan con el Chef Ambrose Poh en esta clase inmersiva, donde los participantes prepararán una comida Tingkat completa de 4 platos, desde estofado de cerdo cocido a fuego lento y salteado de verduras vibrantes hasta arroz de guisante azul fragante y un postre clásico, dominando técnicas para crear una comida equilibrada y nutritiva cuidadosamente empacada en un Tingkat de 4 capas para llevar a casa.

Clase de cocina peranakan en Singapur con ANATTA Culinary Academy
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