Clase de cocina peranakan en Singapur con ANATTA Culinary Academy

3hora Duración
Academia Culinaria Anatta
Traducción automática para facilitar la lectura.Mostrar original
  • Descubre cómo preparar pasta assam y marinar cerdo para un sabroso Babi Assam
  • Explora técnicas de parrilla y la preparación de la reconfortante Itek Tim (sopa de pato)
  • Experimenta el equilibrio de sabores Peranakan audaces y sutiles
  • Disfruta de una sesión de cocina totalmente práctica de principio a fin
  • Crea platos perfectamente cocinados con el calor, el tiempo y el sazonado adecuados
  • Aprende consejos para maridar carnes a la parrilla con caldos nutritivos

Qué esperar

Descubra cómo los participantes son guiados por el Chef Ambrose Poh para preparar un adobo tradicional de assam para cerdo, asar un sabroso Babi Assam y cocinar una reconfortante sopa de pato con mostaza salada, obteniendo experiencia práctica en el equilibrio de sabores audaces y sutiles de los clásicos platos salados Peranakan en una sola sesión.

Clase de cocina de medio día Peranakan Babi Assam & Itek Tim
Clase de cocina de medio día Peranakan Babi Assam & Itek Tim
Clase de cocina de medio día Peranakan Babi Assam & Itek Tim

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