Yilan: Clase de cocina de vida rural

Agradezco la esmerada organización de nuestra interacción e intercambio con los lugareños, llevándonos a degustar bocadillos auténticos y poco comunes, así como a preparar pequeños refrigerios. Una experiencia muy buena. Esta es una experiencia cultural muy recomendable que incluye conversación con diferentes lugareños, degustaciones de Yilan y actividades prácticas.

Fue una muy buena experiencia, el "Joven Abuelo" nos llevó al mercado de alimentos de la ciudad de Yilan para comprar comida y visitar diferentes tiendas, mientras introducía la cultura local, caminaba a rincones que los turistas no conocerían y presentaba productos locales especiales. Luego fui a la antigua casa rural a hacer auténticos platos especiales, no son ingredientes caros, pero todos son muy umami y muy deliciosos ¡fragantes! Después de la comida visité varias casas antiguas y tierras de cultivo para aprender sobre diferentes cultivos, fue muy interesante, lamentablemente no experimenté ninguna agricultura en invierno. Al principio pensé que el precio era un poco caro, pero la cálida hospitalidad del anfitrión y la rica preparación hicieron que fuera un día muy satisfactorio y curativo. La pareja anfitriona también está muy interesada en heredar y promover la agricultura y la cultura local ¡Definitivamente son dignos de apoyo!