Casa de Cuentos del Pueblo de Yilan: Taller de Hazlo Tú Mismo de Pastel de Tortuga Roja

Proceso DIY - Amasar la masa: El instructor enseñará la proporción áurea de arroz glutinoso y arroz de cáscara corta (7:3), amasando hasta obtener una textura rojiza y Q suave, un proceso terapéutico. - Rellenar: Además de los tradicionales sabores de sésamo y frijol dulce, también hay sabores innovadores como matcha y frijol rojo. - Estampado con molde de madera: Estampar el patrón tradicional de caparazón de tortuga, que simboliza la buena fortuna y la longevidad; el instructor ayudará a ajustar la fuerza, para que incluso los principiantes tengan éxito. - Degustación al vapor: Disfrutar en el lugar recién cocido al vapor, con una masa Q suave y un relleno no empalagoso. 🎯 Aspectos destacados de la experiencia - Legado cultural: Hacer dulces tradicionales con las propias manos en un edificio centenario, combinando educación y entretenimiento. - Ideal para familias: Los niños también pueden participar, con la guía cuidadosa del instructor durante todo el proceso. - Alto sentido de logro: Alta tasa de éxito en el prensado del molde, logrando que los "hong gui guo" (tortas de arroz glutinoso rojo) tengan una apariencia hermosa. - Bonificación como recuerdo: Los productos terminados se pueden llevar a casa, con un embalaje exquisito, ideal para regalar.

La dueña es muy entusiasta ❤️ y el personal docente se esfuerza mucho por animar el ambiente, ofreciendo un gran valor emocional. Aunque me gradué en gastronomía y sé cómo hacerlo yo mismo, disfruto mucho del ambiente de hacer comida con mi pareja. Es pequeño y no empalaga, ¡el sabor a brownie es realmente genial!

Una experiencia súper divertida. El pastel tradicional rojo Kuiche (紅龜粿) también puede tener nuevas ideas. El dueño (profesor) es muy hablador. En el último horario del día de semana, solo estábamos nosotros, ¡la enseñanza individual es excelente! Agregamos inmediatamente un sabor salado para probarlo 😋

El personal es muy amable y paciente, y también muy atento a la hora de instruir y enseñar a los niños. La experiencia ha sido muy buena, muy recomendable y amigable para familias con niños.

¡El DIY de Hong Gu Gu es súper divertido! No solo puedes experimentar de primera mano la elaboración de esta comida tradicional taiwanesa, sino que también aprendes mucho sobre ella. ¡Realmente es una experiencia muy enriquecedora! 🤍 Bajo la guía del instructor, completamos con éxito nuestros propios Hong Gu Gu y los comimos de inmediato 😋 ¡Definitivamente, lo que uno hace con sus propias manos sabe especialmente delicioso! Me alegra mucho ver que hay un grupo de personas que promueven silenciosamente la cultura tradicional taiwanesa, permitiendo que estas valiosas tradiciones se conserven y sean vistas por más gente. 😽🫶🏻

La amable instructora de "Banh", desde el momento en que la conocimos al registrarnos, fue súper amable. Durante la clase, cada paso fue muy claro e incluso presentó algo de la cultura de Yilan. Ella y su compañera se acercaron en el camino para preguntarnos si teníamos algún problema con nuestras técnicas, y ambas fueron súper positivas, alentadoras y pacientes. Sinceramente, creo que este precio vale la pena por obtener dos "Guo" hechos de arroz puro y té, además de una clase tan maravillosa. Los pasos son simples y siento que cualquiera puede hacer "Guo" lindos y deliciosos. ¡Recomendado para personas de todas las edades! Gracias a la instructora por ser tan amable y entusiasta. Ese día, gracias a su hospitalidad, estuvimos muy felices. Le deseamos lo mejor.

Durante las vacaciones llevé a mis hijos a participar en la actividad de hacer un pastel de tortuga roja y me sentí muy feliz y realizada. El lugar es espacioso y limpio, y el personal es paciente y atento, dispuesto a ayudar a los huéspedes con sus necesidades. El pastel de tortuga roja recién hecho sabe increíble👍👍👍👍👍

Está bien, las personas que presentan el taller de manualidades son muy buenas, el ambiente también es muy bueno, bien. Bien. Bien. Bien. Bien. Bien Experiencia: ok

Aquí puedes hacer tu propio pastel de tortuga roja, lo cual es genial. La persona que nos instruyó fue muy atenta, y era la primera vez que lo hacíamos.

老闆人很有趣，教學也很仔細👍自己手作台灣傳統糕點紅龜粿很有趣，當天是做花生和布朗尼口味，都很好吃，小小一顆不會太飽，推薦大家可以來體驗！