Tour gastronómico por el barrio antiguo con opción de visita a la calle del tren

¡Lo más destacado de todo mi viaje a Vietnam! Reservé un tour gastronómico en Hanói y me dejó asombrado. Mi guía, Hai, nos recibió directamente en nuestro hotel y al instante nos hizo sentir bienvenidos. En lugar de llevarme a trampas turísticas genéricas, nos guió por callejones pequeños y bulliciosos donde los lugareños se sientan en pequeños taburetes de plástico. Probé entre 8 y 10 platos diferentes, ¡y cada parada fue un acierto! Hai no solo nos alimentó, sino que compartió historias increíbles sobre las calles de Hanói, recetas familiares y la cultura local. Si le preocupa la higiene de la comida callejera o no saber qué pedir, un tour guiado elimina todas las conjeturas. ¡Venga con hambre, use zapatos cómodos para caminar y reserve esto en su primer día en la ciudad!

Reservamos este tour gastronómico a última hora, ¡pero nos alegramos de haberlo hecho! Nuestro guía turístico fue Mac y ¡hizo un gran trabajo! Fue amable y habló con nuestro grupo para conocernos. ¡Los lugares de comida a los que nos llevó fueron geniales! Probamos varios Bun Cha y Banh Mi en Hanói y los (2) lugares a los que nos llevó fueron los mejores. Por último, nos llevó a la famosa calle del tren, donde tomamos algo y nos sentamos justo al lado del tren. ¡Gracias, Mac!

Mi esposo y yo nos unimos a este recorrido gastronómico a pie por el Barrio Antiguo. Flora fue nuestro guía, ¡es un tipo divertido y habla inglés con mucha fluidez (con su acento británico 😁)! Nos encantó toda la comida, nuestros favoritos fueron el BUN Cha y el pho seco mixto, ¡los mejores! Comimos Bun Cha, café con huevo, 2 tipos de Pho (rollito y seco), Banh My, y el último fue un postre de helado de coco con arroz pegajoso. Después de eso, fuimos a la calle del tren. ¡Una experiencia increíble!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ¡Esta experiencia es imprescindible, especialmente para quienes acaban de llegar a Hanói! Es la introducción perfecta a la cultura gastronómica local y a los platos preferidos por la gente de aquí. Elegimos la opción que incluía la Calle del Tren para poder explorarla con un guía, pero también puedes optar solo por el tour gastronómico si lo prefieres. Un gran reconocimiento a nuestro guía, Oliver: ¡hizo que el tour fuera realmente inolvidable! Fue muy informativo y servicial, siempre se tomó el tiempo para explicar cada plato y compartir la historia que hay detrás. Gracias a él, no solo comimos la comida, sino que la entendimos. ¡Dos pulgares arriba para Oliver y esta increíble experiencia!

Decir que disfrutamos de este tour sería quedarse corto. Originalmente reservamos el tour de las 2 PM, pero llegamos temprano y nos atendieron amablemente después de solo 20 minutos de espera. También subestimamos el calor de Hanói, pero nuestra guía, Lucy, nos mantuvo tan entretenidos que apenas lo notamos. Se sintió menos como un tour formal y más como explorar la ciudad con una amiga local. Probablemente podrías visitar los mismos puestos de comida por tu cuenta, pero lo que hizo que esta experiencia valiera cada céntimo fue Lucy. Ella compartió las historias detrás de cada plato, las tradiciones locales e incluso nos enseñó algunas palabras en vietnamita, haciendo que la experiencia fuera mucho más significativa. La comida fue fantástica, con porciones generosas y auténticos favoritos locales que nunca habríamos encontrado por nuestra cuenta. De todo lo que hicimos durante nuestro viaje de 7 días por Vietnam, esta fue una de nuestras experiencias favoritas. Lo que más nos quedó no fue solo la comida, sino la calidez de la gente, desde Lucy hasta los vendedores en cada parada, y el gato Dummy. ¡Si puedes, pregunta por Lucy!

¡Tuve una experiencia fantástica con el tour gastronómico a pie! Chris fue un guía increíble: muy bien informado, amable y realmente fue más allá de solo mostrarnos lugares para comer. Compartió historias, conocimientos locales e hizo que todo el recorrido fuera divertido y memorable. Cada parada valió la pena. ¡Altamente recomendado!

El tour gastronómico fue divertido e instructivo, Daniel sabía mucho sobre todo en Hanói, respondió a todas nuestras preguntas con confianza. ¡La comida estaba buena y quedamos muy satisfechos! Definitivamente volveremos. ¡Gracias, Daniel! 🫰🏻

Hicimos el tour privado a pie de comida a las 4 pm con visita al tren en nuestro primer día en Hanói. Recomiendo encarecidamente esto si es tu primera vez en Hanói como nosotros. El tour fue una muy buena introducción a la auténtica cocina vietnamita. Para mi sorpresa, en realidad me gustó cada plato servido. Sin embargo, para mí, ¡el café con huevo es bueno para probarlo una vez! Jaja. También tuvimos suerte porque vimos pasar el tren dos veces a ambos lados (izquierda y derecha). Fue una experiencia maravillosa. Le pedimos a nuestro guía que nos dejara en el lago Hoan Kiem como nuestra última parada para que pudiéramos explorar y deambular por nuestra cuenta. En general, ¡recomiendo encarecidamente este tour para principiantes! Bonus: El guía turístico te ayudará y te enseñará cómo cruzar las concurridas calles de Hanói.

¡Tim de Crossing Vietnam Tour fue INCREÍBLE! ¡Pídelo si puedes! Soy la única en el tour gastronómico a las 6 p. m., así que tuve la suerte de tener un encuentro personal con Tim. ¡Era como Anthony Bourdain haciendo un tour gastronómico conmigo por las calles del Casco Antiguo! Es supervisor y no le gusta ser guía turístico, pero como estaba lloviendo, los guías turísticos me cancelaron, ¡así que hizo el maldito tour él mismo! ¡Fue amable al dejarme usar su scooter para hacer el tour! Cada comida local que probé fue seleccionada por él: desde el Banh Mi y el Pho seco, el rollo de arroz al vapor de la anciana, la sopa de fideos con pescado en un callejón y postres como helado de aguacate, durian y coco con arroz glutinoso, helado de yogur y café con huevo. Después del tour y para terminar la noche, ¡incluso se desvió de su camino para tomar una cerveza conmigo en su pub local favorito junto a la acera! ¡Probamos más sabores locos: intestinos de cerdo, pescado seco y mucho más! ¡La cerveza Hanoi de barril ligera y fresca también estaba PERFECTA! Nos despedimos sobre las 2 a. m. ¡Fue INCREÍBLE! ¡100⭐️ de calificación para TIM!

La guía turística Kiara fue muy amable y explicó cada plato de comida en detalle, además de coordinar el viaje de manera excelente. Disfruté mucho el recorrido gastronómico a pie.