Sa'min Bar y Espacio Comunitario en San Juan
- Bar de cócteles y espacio comunitario en San Juan, Gran Manila. Sa'min es tu puerta de entrada a la creciente escena de cócteles de Filipinas.
- Prueba cócteles de inspiración filipina que son creativos pero fáciles de disfrutar, con sabores divertidos inspirados en favoritos locales como el scrambol e incluso la tinola.
- Bebidas accesibles pero elevadas. Perfecto tanto si eres nuevo en los cócteles como si ya eres fan de las mezclas artesanales.
- Ambiente acogedor e íntimo donde realmente puedes hablar, conectar y relajarte sin el ruido habitual del bar.
- Buena música, energía relajada. Listas de reproducción seleccionadas que crean el ambiente para una noche relajada, con momentos que pueden volverse un poco bailables a medida que avanza la noche.
- Explora San Juan, un barrio prometedor en el corazón de la Gran Manila. Experimenta un lado de Manila más allá de los lugares turísticos habituales.
Qué esperar
Ven por cócteles filipinos divertidos, quédate por el ambiente acogedor, la buena música y las conversaciones que realmente fluyen.
Primer plano: de izquierda a derecha: XO, Tinola ni Leticia, Scrambol; Fondo: de izquierda a derecha: S.U.H.A., Tama Rin
Tama Rin - Ginebra, licor de coco, limón, tamarindo
S.U.H.A (Sipping Unassuming Healthy Alcohol), elaborado con suha (que significa pomelo en filipino), agua con gas de lambanog y sal de coco rallado.
Tinola ni Leticia: el tinola, un plato de sopa filipino conocido por brindar calidez, influye en esta bebida fría hecha con claras de huevo, caldo de pollo, cítricos, ron blanco, limón y jengibre.
Scrambol: una versión adulta del favorito callejero de la infancia: whisky, huevo, amargo de chocolate y jarabe de fresa.
XO: inspirado en el caramelo con sabor a café: mezcal, licor de café, bíteres de peychaud, sirope de caramelo y gelatina de café.
Gayumau: whisky, guayaba, limón y un toque astuto de vinagre
Laura: ron, licor de coco, lichi y limón
Maligayang Mangga - Ron blanco, cordial de mango, limón
Diwata: Lambanog infusionado con pandan, mezclado suavemente con leche, yogur y un suave burbujeo.
Sin rodeos: tequila, aperol y Peychaud’s
Elige 1 de las tapas de Flossom, Flossom es un restaurante vecino de Sa’min (En la foto: Berenjena crujiente glaseada y aros de cebolla especiados con kétchup)
Elige 1 de las especialidades de Oista, Oista es un bar de ostras vecino de Sa’min (En la foto: Vieiras al horno y Oista Ala Mina)
Elige 1 entre la pizza redonda de 12 pies de Tripods, Tripods es una pizzería vecina de Sa'min (En la foto: Pepperoni)
Fundado en 2024, Sa’min Bar and Community Space es un bar propiedad de mujeres y personas LGBTQ+ en San Juan, diseñado como un tercer espacio acogedor para la conexión y la comunidad.
Cómo usar
Instrucciones para el canje
Otros
- Horario de apertura:
- De martes a jueves: 18:00 – 00:00
- De viernes a sábado: 18:00 – 2:00
- Por favor, visita la página de Instagram de Sa’min para comprobar si hay eventos privados durante tu visita planificada.
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