Elabora tu propio tofu y prueba el miso dengaku oscuro de Nagoya

Nagonoya Cafe & Hostel

Aprenda el arte de hacer tofu de un artesano en una tienda de tofu centenaria
Elabore tofu fresco desde cero y degústelo caliente al momento
Disfrute del dengaku, una especialidad de Nagoya cubierta con un rico miso oscuro, antiguamente preferido por los shogunes Tokugawa
Experimente la cocina práctica y los sabores regionales en un taller cultural
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Qué esperar

Adéntrese en el patrimonio culinario de Nagoya con un taller de elaboración de tofu dirigido por un artesano de una tienda centenaria. Guiado paso a paso, creará su propio tofu y lo degustará fresco y caliente: sencillo, delicado e inolvidable.

También disfrutará del miso dengaku, tofu ensartado cubierto con el rico miso oscuro de Nagoya, un sabor apreciado desde la época de los shogunes Tokugawa.

El taller se celebra en Japan Culture Village, donde santuarios, tiendas centenarias y cafés elegantes ofrecen una mezcla única de tradición y vida moderna.