Experiencia de medio día de la cultura del té en Meijiawu, Hangzhou, incluyendo la ceremonia del té de la dinastía Song
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Aldea Cultural del Té Meijiawu
- Paseo por el jardín de té · Recolección de té a mano: Bajo la guía de cultivadores de té profesionales, adéntrese en el jardín de té ecológico rodeado de nubes y niebla y lleno de verdor. Aprenda sobre las características de la variedad, el entorno de crecimiento y los estándares de recolección (“un brote y una hoja”, “un brote y dos hojas”) del té Longjing del Lago del Oeste (área de producción de Meijiawu). Experimente la diversión y las habilidades de la recolección de té a mano, y sienta la frescura y la vitalidad de los brotes tiernos tocados por las yemas de sus dedos.
- Patrimonio cultural intangible · Ingeniosa fritura: Ingrese al taller tradicional de fritura de té, observe de cerca o incluso participe en la parte más esencial y encantadora del té Longjing del Lago del Oeste: la fritura manual. Bajo la guía de maestros experimentados en la fritura de té, aprenda las diez técnicas tradicionales de “agitar, golpear, frotar, presionar, lanzar, agarrar, empujar, abrochar, prensar y moler” (experimente los pasos clave dentro del alcance del permiso de seguridad). Sienta la temperatura de la olla de hierro, los cambios de las hojas de té, el maravilloso proceso del aroma ascendente y experimente el ingenio de “un punto de esfuerzo, un punto de té”.
- Elegancia de la dinastía Song · Elaboración de té antiguo (¡nuevos aspectos destacados!): Viaje de regreso a la dinastía Song y experimente el arte del té definitivo que estaba de moda en ese momento: la elaboración del té. En el elegante espacio de té, los artistas profesionales del té explican y demuestran sistemáticamente la cultura de la elaboración del té de la dinastía Song (antecedentes históricos, conocimiento de los utensilios y la esencia del proceso).
- Deguste el té en silencio · El encanto duradero del té: Tome asiento en una sala de té tranquila o en una plataforma con vista al jardín de té, y déjese guiar por un artista de té sénior para realizar una degustación profesional de Longjing del Lago del Oeste. Aprenda el método de degustación de té de observar la forma del té, oler la fragancia del té, probar la sopa de té y comprender el encanto del té. Compare y pruebe el té Longjing del Lago del Oeste de diferentes grados y diferentes estilos de tostado (como antes de la dinastía Ming y antes de la lluvia), y sienta su “color verde, fragancia rica, sabor dulce y forma hermosa” únicos. Comprenda las habilidades de preparación del té Longjing y la importancia de la temperatura del agua y la selección de utensilios.
Qué esperar
Meijiawu es una de las principales zonas productoras de té Longjing del Lago del Oeste. Aquí puedes recoger hojas de té directamente de la plantación, aprender a tostar té con los agricultores y, finalmente, disfrutar de una auténtica taza de té Longjing. Todo el proceso dura aproximadamente 1,5 a 2 horas, ideal para los amantes de la cultura del té.
Paquete 1: Recolección de té + Tostado de té + Degustación de té
- Recolección de té a Tostado de té a Degustación de té
- Duración de la experiencia: aproximadamente 1,5 horas
Paquete 2: Recolección de té + Tostado de té + Degustación de té + Preparación de té (Diancha)
- Incluye recolección de té, tostado de té y degustación de té, con la adición de la experiencia de preparación de té Diancha de la dinastía Song.
- (Batir matcha con un batidor de té y aprender el método de preparación de té de tres infusiones)
Con la punta de los dedos toca suavemente los brotes más tiernos de las copas de los árboles de té. Alrededor hay montañas de vegetación y aire fresco, la recolección de té es el intercambio más tranquilo con la naturaleza.
Experimente la elaboración manual del té bajo la guía de un maestro tostador de té. Sienta el proceso de evaporación de la humedad del té en una olla de hierro caliente a alta temperatura, dándole forma gradualmente y emitiendo una encantadora fragancia a
La espuma de leche flota en la taza del mediodía, el sabor más puro de la vida es la alegría serena.
Reseñas
Reseña para: Servicio de explicación en chino: recolección de té + tostado de té + experiencia de elaboración de té de la dinastía So
Al hacer un pedido en Klook, experimentamos la cultura del té de Meijiawu. El lugar no solo tiene un ambiente cómodo y buen aire, sino que el guía de habla china también fue muy amable. La experiencia de recolectar té en la montaña fue muy especial, e incluso nos ofrecieron cambiarnos de ropa para tomar fotos, ¡quedaron preciosas! En la casa de té había comida y también vendían algunos recuerdos y regalos. Se convirtió en el lugar y la experiencia más memorables de nuestro itinerario de cinco días.
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