Excursión de medio día para experimentar la recolección, el tostado y la degustación de té en la aldea de Longjing, Hangzhou, y la elaboración de Xiaolongbao.

Aldea Longjing
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✨ Recolección y elaboración personal en la zona central de Longjing: Visite la aldea de Longjing y aprenda las técnicas de recolección de té “un brote, una hoja” con un experimentado agricultor de té, sumergiéndose en los jardines de té en terrazas. ✨ Experimente la técnica de fritura de té del patrimonio cultural inmaterial: Sienta de cerca la fritura manual de té en una olla de hierro a 200 ℃, y observe en la práctica las diez técnicas tradicionales de fritura de té, como “agarrar, sacudir, cubrir, presionar”, siendo testigo de cómo las hojas frescas se transforman en un buen té. ✨ Degustación de té West Lake Longjing en el patio: Prepare té personalmente en el patio del agricultor, y deguste el sabor único del auténtico West Lake Longjing desde múltiples dimensiones: color, aroma, sabor, forma y fondo de la hoja. ✨ DIY Xiaolongbao de Hangzhou: El chef de la cocina de la granja le enseñará paso a paso a amasar, rellenar y doblar, para que prepare y cocine al vapor personalmente, y pruebe el auténtico y delicioso sabor fresco de Jiangnan.

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Tipo de paquete

【Chino】Experiencia de té + taller de medio día de Xiaolongbao

Experiencia de té + taller de Xiaolongbao de medio día [inglés/japonés/coreano/tailandés]

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Qué esperar

Introducción a la actividad: Este producto es una experiencia cultural de medio día en la aldea de Longjing, donde se adentrará en Longjing Village, la zona de origen principal del té Longjing del Lago del Oeste. Bajo la guía de un agricultor de té, completará una experiencia cultural del té que incluye la recolección de té, la fritura de té (patrimonio cultural inmaterial) y la degustación de té. Luego, se dirigirá a la cocina de una casa de campo para hacer “xiaolongbao” (pequeños bollos al vapor) de Hangzhou con un maestro y probará la deliciosa comida que ha preparado usted mismo. Se puede optar por una visita guiada multilingüe en inglés, japonés o coreano para sumergirse en el encanto dual de la cultura del té de Hangzhou y la gastronomía de Jiangnan.

Resumen del itinerario: Punto de encuentro: Shili Langdang de Longjing Village (puerta noreste) Itinerario de la experiencia: Senderismo por los campos de té de Longjing Village y recolección de té; degustación de té en el patio de un agricultor de té; experiencia de fritura de té (patrimonio cultural inmaterial); elaboración de “xiaolongbao” de Hangzhou; degustación de los “xiaolongbao” hechos por usted mismo; fin del itinerario y regreso por cuenta propia.

Desbloquee personalmente el secreto de la elaboración del té Longjing del Lago del Oeste: por la tarde, diríjase a la plantación de té de la aldea de Longjing y, bajo la guía de los maestros agricultores de té, aprenda a identificar el té, recoja los brot
Desbloquee personalmente el secreto de la elaboración del té Longjing del Lago del Oeste: por la tarde, diríjase a la plantación de té de la aldea de Longjing y, bajo la guía de los maestros agricultores de té, aprenda a identificar el té, recoja los brot
En las plantaciones de té de la montaña de Longjing Village, la luz del sol atraviesa los árboles, y un sendero de madera conduce a terrazas de campos de té, donde la montaña es serena y tranquila.
En las plantaciones de té de la montaña de Longjing Village, la luz del sol atraviesa los árboles, y un sendero de madera conduce a terrazas de campos de té, donde la montaña es serena y tranquila.
Paseando por los miles de acres de campos de té de la aldea de Longjing, las terrazas de té se extienden en capas a lo largo de las montañas, los árboles antiguos se alzan en silencio entre los jardines de té, los agricultores se inclinan para recoger los
Paseando por los miles de acres de campos de té de la aldea de Longjing, las terrazas de té se extienden en capas a lo largo de las montañas, los árboles antiguos se alzan en silencio entre los jardines de té, los agricultores se inclinan para recoger los
Siéntese alrededor de un wok caliente a 200 ℃, observe o experimente personalmente las diez técnicas de fritura de té Longjing del Lago del Oeste, como "agarrar, sacudir, colocar y presionar". Sea testigo de la mágica transformación de las hojas frescas y
Siéntese alrededor de un wok caliente a 200 ℃, observe o experimente personalmente las diez técnicas de fritura de té Longjing del Lago del Oeste, como "agarrar, sacudir, colocar y presionar". Sea testigo de la mágica transformación de las hojas frescas y
Siéntese alrededor de un wok caliente a 200 ℃, observe o experimente personalmente las diez técnicas de fritura de té Longjing del Lago del Oeste, como "agarrar, sacudir, colocar y presionar". Sea testigo de la mágica transformación de las hojas frescas y
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Siéntese en el patio de la casa de té y prepare una taza de té Longjing de West Lake con sus propias manos. El guía le llevará a apreciar el encanto único del té Longjing de West Lake, con sus "hojas verdes, aroma fragante, sabor dulce y forma hermosa", d
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Al mediodía, nos trasladamos a la cocina de la granja, donde, bajo la guía práctica del maestro, amasamos la masa, preparamos el relleno y formamos pliegues finos y hermosos. Los xiaolongbao hechos a mano se cocinaron al vapor, y al dar un bocado, el jugo
Al mediodía, nos trasladamos a la cocina de la granja, donde, bajo la guía práctica del maestro, amasamos la masa, preparamos el relleno y formamos pliegues finos y hermosos. Los xiaolongbao hechos a mano se cocinaron al vapor, y al dar un bocado, el jugo

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